东至:老年食堂吃出“幸福味”
为了让老年人食有所依、老有所乐,东至县积极探索老年助餐新模式,大力推进老年食堂建设,全力守护老年人“舌尖上的幸福”,用心用情用力做好助餐服务工作,用一餐饭的温度温暖老年人幸福“食光”。
在香隅镇漕东村老年食堂,上午9时开始,厨房就已热闹非凡,切菜、洗菜、炒菜、备餐……大家有条不紊地忙碌着。11时30分,老年食堂准时开餐,老人们吃着饭菜,聊着家常,脸上满是笑意。83岁的王万中老人就是其中一位,他的老伴在老年食堂后厨干活,夫妻俩每天都在老年食堂吃饭。
“我们这个食堂的伙食非常好,有菜有汤,荤素搭配,有红烧肉、粉蒸肉,饭煮得不硬,还有锅巴粥,在城里都享受不到的。”香隅镇漕东村村民王万中说道。
经过前期入户调查了解,和村民理事会协商后,今年7月底,漕东村老年食堂正式投入运营,免费为村内179位70岁以上老人提供每日午餐,真正把服务送到群众的心坎里。
“我们漕东村的集体经济通过这几年的发展,一年一个台阶,2023年村集体经济有望突破200万,所以在支持老年食堂这一块,我们村信心百倍,我们对全体70岁以上老年人实行免费就餐,营造了一个尊老爱老良好的社会环境。”香隅镇漕东村党总支书记陈永新说道。
为了让老年人都能发挥各自专长,充分体会老有所用、老有所乐,漕东村老年食堂发动老年人参与助餐服务日常管理,前来就餐的老人们也会将自家种的蔬菜送来老年食堂,减少开支。
“我每天都在这里就餐,菜很合我们老年人的口味。就餐的同时我也为村里的食堂做一点服务,登记每天就餐人数,还有菜品留样,老年人每天在这里都很开心,这个食堂办得很好。”香隅镇漕东村村民朱代男奶奶高兴地说道
新颖的管理模式让老年人既是“食客”又是“管家”,更好地满足老年人的需求,村里负责提供安全舒适的就餐环境,让老年人在家门口免费吃上暖心饭,吃出“幸福滋味”。
老年人每天吃什么菜,只要提前告诉村干部,村里安排工作人员采买。另外对行动不便的老人安排人员送餐。漕东老年食堂通过三个多月的运行,得到了漕东村全体老年人的认可。
据了解,全县符合老年食堂就餐条件的老人共6.04万人。在发动各乡镇、村(社区)加快建设老年助餐点时,东至县还通过调动社会资源、引入公益力量等多元化投入模式,提供高质量老年助餐服务,让老年人吃上安心饭。截至目前,全县81个助餐机构开展老年助餐累计7万余人次。
“下一步,还将在全县开展老年助餐服务品牌创建工作,选择一批信誉好、服务优、受到群众认可的老年食堂(助餐点)作为老年助餐服务品牌,对获得老年助餐服务品牌称号的助餐机构予以每个1万元补助,激励助餐机构在提升老年助餐点运营能力提质增效上下功夫,拓展服务功能,提升老年助餐的满意度。”东至县民政局党组成员、副局长周奇说。(储萍 程娜)
编辑: 严静

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