1月27日，安徽省合肥市中级人民法院发布公告，裁定受理安徽巴莉甜甜食品有限公司（以下简称“巴莉甜甜”）破产重整一案。这家诞生于上世纪90年代的合肥本土烘焙品牌，在经历数月关店潮、供货中断后，走向破产重整。

　　根据合肥市中院公告，法院已于2026年1月27日裁定受理巴莉甜甜破产重整一案，并指定安徽高速律师事务所担任管理人。其债权人须于2026年3月27日前通过“合肥法院破产平台”微信小程序或网页端（https：//tdh.pcgl.com.cn）完成债权申报。

　　公告强调，因本案债权人人数众多，本次债权申报采用线上方式，以提高效率、降低成本。债权人需书面说明债权数额、有无财产担保及是否属于连带债权，并提供相关证据材料，具体操作详见管理人发布的《债权申报须知及指引》。

　　未在期限内申报债权的，可在重整计划草案提交债权人会议讨论前补充申报，但需承担为审查和确认补充申报债权所产生的费用；若未依法申报债权，则在重整计划执行期间不得行使权利，在重整计划执行完毕后可以按照重整计划规定的同类债权的清偿条件行使权利。

　　此外，公告要求巴莉甜甜的债务人或财产持有人应当尽快向管理人清偿或交付财产；公司应尽快向管理人移交企业资产、企业印章和账册等资料；公司的股东、实际控制人、董事、理事等执行机构或决策机构的成员以及其他法律、法规规定的义务人应配合管理人工作，否则应依法承担相应法律责任。首次债权人会议时间将由管理人另行通知。

　　公开信息显示，巴莉甜甜是创立于1992年的合肥本土烘焙品牌，此前网友将其与卡旺卡、老乡鸡、詹记桃酥并称“合肥四件套”。

　　从去年11月开始，巴莉甜甜就陷入闭店传闻。11月23日，巴莉甜甜通过官方渠道发布声明称：“我司确实对部分老旧门店、近距离重叠门店进行了优化调整，现全省范围内仍保留130家优质门店，持续为顾客提供产品与服务。”

　　2025年12月4日，巴莉甜甜在线下门店张贴了门店调整“说明”，“集中核心资源。调整后在安徽全省仍将保持104家优质门店正常运营。”

　　然而，现实远比声明严峻。董剑在之前接受安徽商报、元新闻记者采访时曾承认投资失败，“资金的问题正在解决。”自2026年1月以来，合肥仍在营业的104家巴莉甜甜门店开始陆续停摆。（记者 徐宏博）