“每逢春节胖三斤”该如何“自救”

给您一份节后“刮油”小妙招

“每逢春节胖三斤”该如何“自救”

　　近日，黑龙江东北虎林园300多只东北虎启动轮流“轻断食”的消息，在网上引发广泛关注。据悉，“轻断食”是为了缓解近期游客高频投喂的影响，为东北虎的健康护航。有网友称，“每逢春节胖三斤”的自己，是不是也应该“自救”？对此，记者联系到安徽医科大学第二附属医院消化内科副主任医师陶莉，整理一份节后“刮油”小妙招。

　　300多只东北虎轮流“轻断食”

　　“过年吃太好了，对肉无动于衷。”几天前，一游客发布短视频显示，黑龙江东北虎林园内，面对观光游览车上游客递出的一大块肉，老虎竟无动于衷。

　　这样的现象并非个例。据此前媒体报道，2026年春节期间，黑龙江东北虎林园每天接待游客超万人。面对高频投喂带来的压力，园区启动“轻断食”轮休计划。

　　值班工作人员解释，“轻断食”并非全园停喂，而是对散放区实行每日一轮换，当天断食的园区，暂停游客投喂肉条，其他区域正常运营，通过轮换方式为东北虎健康护航。

　　“16+8”轻断食是有效“瘦身法”

　　网友们关注“轻断食”，对此，记者联系到安徽医科大学第二附属医院消化内科副主任医师陶莉。

　　据了解，每年节后，消化内科门诊都会迎来大批因饮食不当导致的肠胃不适患者，腹胀、嗳气、便秘、反酸等症状频发，与春节期间高蛋白、高脂肪、高糖分的“三高饮食”密切相关。陶莉直言，肠胃长期处于“超负荷运转”状态，若不及时调理，可能诱发慢性胃炎、功能性消化不良等问题。

　　“推荐‘16+8’轻断食方法，即每天进食窗口为8小时（如早上8点至下午4点），其余16小时尽量少进食。进食以高蛋白、多蔬菜水果、粗粮主食为主，少油少糖，低盐低脂，每餐七八分饱。”

　　陶莉告诉记者，温和科学的轻断食是安全有效的“刮油瘦身”方式，但不要一上来就饿一整天，要慢慢向“16+8”过渡。要多喝水，帮助代谢、防便秘，配合做些运动，每天快走30分钟、爬楼梯都可以让效果翻倍。

　　“清肠”要避免“完全素食”

　　陶莉提醒，正确的饮食调理应遵循“温和、循序渐进、营养均衡”的原则。

　　可以将主食的精米白面换成燕麦、糙米、玉米、红薯等全谷物和粗粮，促进肠道蠕动，帮助排出宿便。但要避免一次性大量摄入，导致腹胀。

　　还可以多吃“清肠蔬菜”，可优先选择菠菜、西兰花等蔬菜，烹饪方式以蒸、煮、凉拌为主。节后还可适量食用苹果、柚子、猕猴桃、草莓等，但不宜空腹吃。

　　清肠不等于不吃蛋白，建议选择清蒸鱼、水煮蛋、豆腐、酸奶等优质蛋白，比如每天1个鸡蛋、1杯酸奶、50克左右瘦肉或豆制品，既能满足身体需求，又不给肠胃太大负担。

　　每天饮水量应保持在1500至2000毫升，以白开水、淡茶水、柠檬水为宜，避免喝浓茶、咖啡和含糖饮料。早上起床后空腹喝一杯温水，能唤醒肠道，促进肠道蠕动；饭后1小时，可喝一杯淡茶水，帮助消化。

　　陶莉提醒：“健康的饮食和生活习惯，应贯穿全年，而非仅在节后补救，希望大家在新的一年里，都能拥有健康的肠胃和强健的体魄。”（记者 任海怡）