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广德迎春街挂起灯牌。
广德卡旺卡员工制作奶茶。
◤有人是为了一杯奶茶，有人是为了一餐炖锅，不管怎么说，很多游客来到广德，多少都跟卡旺卡奶茶、詹记桃酥、广德炖锅“三件套”有关。11月29日，合新闻记者专程赶到广德实地探访，不少商家直言，“从来没看到过这么多人，过年都没这么热闹。”
广德市文旅局透露，自广德“三件套”爆火后，仅一周时间，相关话题的全网流量就达到了惊人的3.4亿。而来此的游客数量还在持续统计中。与此同时，安徽多地景区也在持续发力，黄山风景区、万佛山等景区宣布对本省乃至全国游客开展免门票活动。◢
很多顾客从外地赶来，不能让他们白跑
11月29日是星期六。当天9时，广德绥安路卡旺卡奶茶店门口又排起了长队。这种情况已经持续了一个星期左右。
顾客来自苏州、杭州、安吉，最多的是湖州，因此网上有梗“浙E的风吹到了广德”。正在排队的张雪就是湖州人，她与朋友当天早上，花了一个半小时来到这里，“小红书上都爆了，刷到的全是卡旺卡。”
排队的不仅有顾客，还有本地商家。吴杰是一家炖锅店的老板，他一大早安排好店里事，就过来排队，“顾客订餐点名要喝卡旺卡，我一定尽全力满足。”
10时30分，卡旺卡500个单号已经发到470号。
卡旺卡皖南大区经理徐琴告诉合新闻记者，早在前几天店里就关闭线上服务，只在线下发号。同时限购每人每单20杯。
卡旺卡店里，仅在吧台制作奶茶的员工就有十多名，外围还有削果、打包、引导、搬运等数位员工正在忙碌。这些人都是从全省各地卡旺卡店调过来帮忙的。
王若娜是从合肥调过来的员工，这样的情况她并非首次遇到。望着窗外密密麻麻的顾客，有着4年工作经验的她也不禁直呼：“没想到会这么火爆。”她的工作是为橙子削皮，把削好的橙子装进铁盒里。究竟削了多少个橙子，她已说不清，只记得铁盒装满了20多次。
在店后面，有一堵由卡旺卡盒子码成的墙。每个盒子能装20杯，便于顾客打包带走。
“很多顾客从外地赶来，我们不能让他们白跑一趟。”徐琴介绍，门店线上排号一度突破2000单，最高单日销量达6000杯，创下门店纪录。“11月以来，门店销售额环比增长3倍。”其中，“徽州酒酿”“手剥大橘”点单最高，占比达70%。
“还有位置吗？” 大排档老板听得最多的一句话
当天13时，在卡旺卡旁边的詹记桃酥店内，顾客们不断从一侧门进入，又从另一侧门离开。
詹记食品有限公司运营总监陈芳介绍，位于合肥总部的工厂目前24小时不停生产，紧急将货品运往广德，确保现场供应平稳。
此外，根据浙江、江苏等地游客的建议，他们已经第一时间绘制广德全域吃喝玩乐住地图，在门店进行展示。目前，已经从全省各地门店抽调60名工作人员驻点广德门店。
左手拎着詹记桃酥，右手拿着卡旺卡奶茶，14时许，李月萍来到迎春街。在这里，可以品尝到“三件套”之一的广德炖锅她找到一张空桌坐下开始点餐。这不是午饭，而是晚餐。
刚经历午饭高峰的迎春街，顾客还没走完，又迎来了另一波客人。
“今天芜湖朋友来，我必须准备好三件套等他们。”花了一上午时间，李月萍终于凑够了“两件套”。最后的一件，她也成功点到了牛肉粉丝、臭鳜鱼、板栗烧鸡、冬笋烧肉4个锅子。
“老板还有位子吗？”这是迎春街财子排档店主聂立财这段时间听到的最多的话。在这条街做了十几年炖锅，他直言从来没有看到过这么多人，过年都没这么热闹。
生意好的同时烦恼也随之而来。下午4时后就不再接单，成了这条街上不少商家既高兴又无奈的事情，“做不完，真的做不完了。”在采访中，不少商家直言，每天的订单从早上八时就开始，甚至有人前一天就开始预定，“不敢继续接，都是现炒现做，怕迟迟上不了耽误顾客时间。”
即便如此，迎春街每个大排档店门口，仍有不少顾客询问。来自苏州的徐飞带着一家吃上了锅子，也买到了詹记桃酥，但遗憾的是卡旺卡奶茶没有买到，“人太多了，小孩子没有耐心等那么久。”
广德文旅发布视频表示，正在寻找第一个提出“广德三件套”说法的网友，会送一份广德文旅超级大礼包给这位网友。
文旅局长表态，“要把宝宝们宠爱”
“宝宝”是广德文旅局局长刘军对游客的称呼。
随着来广德的游客越来越多，刘军也亲自上阵在街头接待游客，凭实力互动“拉粉”。
在一位网友发布的视频中，刘军表示，“关注咱广德文旅的抖音号，满10万粉丝会邀请1000名网友来广德免费玩两天，当有100万粉丝时，邀请1万名网友来玩！”
与游客拍照、送纪念品、介绍广德特色，在一则视频中，刘军生动幽默地向游客普及广德“三锅”，吃炖锅——特色美食、洗澡锅——冬季特有的洗澡方式、看帅锅——高颜值的执勤人员。
为了让游客留下美好记忆，在卡旺卡门口，站着一架照相机，供游客打卡拍照，20秒即可出片。不少网友都晒出自己与刘军的合影或视频。
为服务好游客，广德推出系列措施政策，不仅对江浙沪等外地自驾打卡游客停车全程免费，还开通了广德“三件套”城区巴士游线路，每天早上8时至晚上9时不间断循环发车，游客可免费乘坐。
同时，开通竹乡画廊免费巴士旅游线路，游客购买卡旺卡、詹记后，可免费乘车前往笄山、卢湖、甘溪、马术中心等地，让游客在品尝美食的同时，还能欣赏美景与解锁更多游玩体验。
为了外地游客吃好喝好，广德当地人也纷纷主动让道喊话，“非必要不出门，出门不开车”。
刘军表示，广德正在努力升级基础设施，提升服务管理水平，未来将推行更多宠粉的举措，“让来广德的人都能感受到回家般的温暖，把宝宝们宠好”。
天时地利人和，有网友如此形容广德此次“火出圈”现象。在刘军看来，其中既存在偶然因素，也有必然因素。
从地理位置来看，广德地处苏浙皖三省交界，被誉为“长三角之心”，其独特的地理位置是其能够快速吸引江浙游客的关键。
从饮食文化上来看，广德素有“中国炖锅之乡”的美誉，这里的饮食文化中流传着“无锅不成席，万物皆可炖”的说法。
如果将饮食文化与地理位置比作天时地利，那么“人和”便体现在广德长久以来投身于文旅产业的热忱与决心。
就在“三件套”爆火之前，广德举办了马术场地障碍青少年锦标赛、“少儿骑士”滑步车公开赛、优秀导游讲解员评选大赛、牛肉炖粉丝大舞台等系列活动。
刘军表示，今年以来，广德市抓住“超级皖”美食争霸赛的契机，创造性地开展了全民炖锅大舞台等多项文体活动，吸引了很多游客，也在线上积累了较高的关注度。“我们创造的消费场景和群众的需求搭上线了，就产生了这么一个现象”，这或许是“广德三件套”火爆的原因之一。
全省多地文旅齐发力
在广德文旅“火出圈”的同时，安徽各地也在积极行动。
合新闻记者梳理发现，自12月起，黄山风景区、齐云山风景区、花山谜窟景区、太平湖景区对安徽人开展为其一个月免门票活动。天柱山则推出乘高铁门票半价活动。六安舒城县万佛山对全国游客实行免门票。
安徽系统实施“一区三圈四带”旅游规划，推动产业从点状开发走向系统布局，持续丰富产品供给，实施“百景提升”行动，深化“百业+文旅”融合，发布百余类新业态、超千项新产品。
一系列举措成效显著。以“超级皖”美食争霸赛为例，通过现场售卖、线上直播等形式，带来直接销售额3.6亿元，间接拉动消费5.9亿元。安徽省发放文旅消费券1.8亿元，联动景区、展演、赛事等多维场景，以“小票根”撬动“大消费”。数据显示，今年1月至9月，全省实现国内旅游花费7598亿元，同比增长7.2%。
