一碗汤的温暖 一盒饭的贴心

一碗热汤温暖了老人

一份盒饭把贴心装进日常
上了年纪的老人,常面临买菜难、做饭难、吃饭“将就”的困扰。除了老年助餐,在芜湖市部分社区,“专业社工+志愿服务”送上门的一碗热汤、一份盒饭,看似寻常,却承载着晚年生活的温度,送去的不仅是美味和健康,更是陪伴与关怀。
一碗热汤 每周上门陪伴的关爱
9月19日,位于弋江区中南街道滨江社区的凤凰新村6楼,又响起熟悉的脚步声和敲门声。家住金域华府小区的居民陈芳带着经常参加志愿服务的孩子杨天佑、陈紫涵,又给独居老人黄小珍送来热汤。
76岁的黄小珍患有多种基础疾病,无法食用养老服务站的餐食,又因楼层较高,平时买菜不方便,很多时候只能在家简单应付。得知老人因胃病出院不久,作为芜湖市中医医院外科片护士长的陈芳,这次特意带着孩子们准备了两份清淡易消化又有营养的紫菜虾仁蛋汤。恰好临近饭点,老人还没来得及做饭,打开热汤喝了一口,连夸“味道正好,暖暖的”。中秋节要到了,孩子们还做了“花好月圆”灯笼送来,中南街道社工站社工也陪同送来了月饼礼盒。“你们总是这么关心我,又送汤又送慰问又嘘寒问暖。”黄小珍老人说,两年来,看着小志愿者长高,陪着说说话,特别暖心。在她看来,送来的不仅是热汤,更是比汤更珍贵的关爱。
一碗汤的起点,要从2024年9月算起。滨江养老服务站一线反馈,社区有一些高龄独居、失独、空巢老人,吃饭常常“能糊则糊”:做一顿吃三顿,饭菜冷热不均,营养搭配不足。对这部分老人来说,吃饭不只是生活照料问题,更折射出孤独、缺乏陪伴等深层需求。中南街道社工站得知后,上门走访、摸排老人具体情况和需求,同时链接社区志愿者和亲子家庭,开展“一碗汤的温暖”行动。最初是每半个月送一次汤,后来逐步稳定到每周上门。参与志愿者从最初的2户亲子家庭拓展到如今16户亲子家庭参与,服务对象也从最初的3位老人覆盖到32位老人。
一碗汤的温暖不只是汤。志愿者和亲子家庭上门时,除了送上精心准备熬制的营养热汤,还会坐下来陪老人聊聊天,问问身体怎么样、有没有什么困难。如果发现灯泡坏了等居家隐患、药快吃完了不方便出门买等需求、情绪状态不好等,都会反馈给中南街道社工站及时对接解决。为了丰富汤品类型,社工站还链接了辖区爱心餐饮,根据老人身体情况和季节变化,熬制专属的软烂营养汤或者养生粥。各种节日也会开展上门慰问,如冬至送饺子、腊八节送腊八粥。原来单一送汤已拓展为“送汤+陪伴+节日关怀+需求发现”的多元服务,让老人“饮食有人管、冷暖有人问、需求有人应、孤独有人陪”。
一碗热汤不仅温暖了老人,更在社区营造了孝老爱亲的氛围,亲子家庭也在志愿服务中收获满满。陈芳告诉记者,每次买菜、熬汤,孩子们都会一起参与,爱心在一次次敲门、一声声问候中在孩子们心里扎根。中南街道开展帮老人点亮微心愿活动时,孩子们也积极参与,拿出零花钱购买电热水壶、电子血压计送给有需要的老人。一家人也收获了一起做一件温暖小事的幸福感。汤会凉,碗会空,但留下的暖意,会一直留在老人心里,也在一户户亲子家庭中传递下去。
一份盒饭 打通居家养老最后100米
如果说“一碗汤的温暖”是以汤为媒,用每周上门的陪伴温暖老人的心,那么澛港街道儒林西苑社区“暖心饭盒·拾光食愈”项目则把这份温暖装进日常饭盒中,从社区食堂送到老人家中,真正打通居家养老服务的“最后100米”。
每天中午,位于儒林西苑小区西门旁的悦邻空间社区食堂很热闹,荤素搭配、营养健康的一道道菜肴刚出锅不久,不仅来往居民可来此选购就餐,60周岁以上老人凭助餐卡还可优惠购买热乎可口的三菜一汤。不过很多高龄、行动不便的老人却犯了难。对此,2025年5月,社区联合芜湖市爱无疆社会服务中心组建“悦邻助餐队”,楼栋长、新就业群体等成为志愿者,免费为这部分老人配送老年餐。上门送餐过程中,志愿者同步完成标准化入户探访,如细致询问老人身体状况,了解生活需求,检查家中水电安全。志愿者每参与一次送餐可获得2个积分,累计积分可在社区基金支持的兑换区兑换生活用品,让爱心有记录、有回馈,推动助餐服务常态长效。
在弋江区委社会工作部的支持下,2026年,“暖心饭盒·拾光食愈”项目升级增设节气食疗特色服务,打造“基础送餐+时令食补”帮扶模式。每到重要节气、传统佳节前,社区食堂后厨“悦邻小厨”会对外开放,不同类型的志愿者在这里一起为特殊老人加餐。比如共同制作养生水饺,安徽中医药高等专科学校的志愿者负责搭配清淡适配老年人体质的健康馅料,居民志愿者则负责擀皮、包制水饺。入户中,青年志愿者还会结合时令科普食疗养生知识。夏季台风降雨天气,志愿者们又采购新鲜食材,亲手制作茶叶蛋、手工油馍等家常餐食,搭配新鲜水果送给高龄独居、行动不便的老人……
9月18日,中秋佳节临近,“悦邻小厨”又热闹了起来。志愿者们分工协作、配合默契,有的揉面皮、调月饼馅料,有的压模成型、分装打包。随后大家分为多组,带着热乎乎的心意奔赴特殊老人家中。记者跟随志愿者蔡永红为三户老人送上“暖心饭盒”和月饼。“千张烧肉、西红柿炒鸡蛋,还有青菜和汤,都是我爱吃的。”家住儒林西苑小区2栋的独居老人陶菊香连夸“盒饭很合口味”。更让老人惊喜的是,得知客厅走廊处的感应小夜灯损坏后,这次社工志愿者特意带上新的小夜灯换上,晚上起夜更方便安全了。75岁的周清方是盲人,无儿无女身体也不好,照顾他的哥哥已经80多岁,平时只能做些简单饭菜凑合。看着送上门的盒饭营养均衡,还有月饼,兄弟俩满心欢喜道:“这个中秋节暖暖的。”
记者了解到,“暖心饭盒·拾光食愈”项目还会针对老人健康饮食开展丰富的活动,如夏季中医养生专题讲座,重点讲解三高老人防暑、清淡食补知识;主题市集上,不仅有节气美食试吃、营养一对一咨询,还会现场收集送餐申请、菜品优化意见……从一餐饭到一堂讲座、一场市集,“暖心饭盒”不仅装饭菜,更装着对老人健康生活的长久牵挂。
大江晚报记者 芮娟 文/摄
编辑: 蔡梦乔

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