怀远：四方湖螃蟹“双节”鲜甜上市 交易中心激活水产富民产业
中秋、国庆双节期间，怀远县古城镇四方湖生态大闸蟹集中成熟上市。为规范水产交易秩序、畅通产销渠道、助力农户增收，当地投用皖北水产品交易服务中心，以专业化平台承载螃蟹产销，让本土特色水产擦亮品牌、热销市场，赋能乡村特色产业发展。
秋风起，蟹脚痒。古城镇四方湖生态养殖基地迎来捕捞旺季，凭借优质的水域生态和标准化生态养殖模式，今年四方湖大闸蟹青壳金爪、膏肥肉嫩，品相和品质优良，整体产量稳中有升，成为双节消费市场的热卖产品。
皖北水产品交易服务中心入驻商户赵雅婷告诉记者：“往年我们都是流动摆摊交易，今年全部都在交易中心里面，固定摊位、有专业保鲜设施彻底解决了我们的经营难题。这里货源充足，客商齐聚，而且还好停车，店里日销量在500斤左右，双节期间螃蟹走货量大幅提升，我们在这里做生意更有底气。”
规范化的交易平台、可溯源的优质蟹品，让四方湖螃蟹成为双节民生消费、节日赠礼的优选特产，交易中心内购销两旺，消费氛围浓厚，极大便利了消费者采购。
现场采购的市民陈洁说：“四方湖螃蟹是怀远的特产，品质一直都很好。这里的螃蟹都是当天捞的，我们7点多来买就完全可以了。大家都知道这里的螃蟹都是喂的小鱼小虾，我们吃得也放心，中秋正好能吃，我们每年都来这里买。”
水产养殖是古城镇富民增收的核心特色产业，皖北水产品交易服务中心的投用，补齐了当地水产产业链交易短板，实行统一管理、统一品控、统一溯源的运营模式，以四方湖螃蟹为主导，兼顾各类淡水水产交易，有效盘活四方湖生态水产资源，带动群众就近就业、增收致富。
怀远县古城镇人大主席李广林介绍道：“我们立足四方湖生态资源优势，以专业化交易平台完善水产全产业链条，破解产销瓶颈，推动特色水产产业提质增效。下一步，我们将持续优化交易中心运营服务，完善冷链、电商等配套设施，深耕四方湖螃蟹特色品牌，推动水产产业与乡村电商、休闲文旅融合发展，持续壮大富民产业，助力乡村产业振兴。”（肖馨雨）
编辑： 沙庆
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