眼下，周寨镇孙老家村的百亩紫苏基地迎来集中采收季，郁郁葱葱的紫苏枝叶缀满田间，工人们抢抓晴好天气，加紧采摘，一派热火朝天的秋收景象。依托稳定的外贸订单模式，该镇紫苏实现规模化、标准化种植，优质农产品直销韩国，让特色小产业成为乡村振兴、群众增收的新引擎。

　　田间丰收正当时 紫苏飘香迎采收

　　走进孙老家村紫苏种植基地，一望无际的紫苏田青翠欲滴，饱满鲜嫩的叶片层层叠叠，长势十分喜人。采摘工人穿梭在田间垄亩，熟练掐取优质紫苏嫩叶，整齐整理、统一收纳，分工明确、配合默契，高效推进采收工作。

　　为牢牢守住出口农产品品质，基地严格把控采收标准，从叶片鲜嫩度、完整度、洁净度等方面细化要求，从田间源头严把质量关口，确保每一批外销紫苏都符合出口标准，以优质品质稳住海外市场口碑。

　　中韩青苏餐桌产业种植基地负责人 周帅帅

　　“我们基地现在已经进入大面积采摘期了！今年一共流转种植了160多亩紫苏，全程实行规模化、标准化种植。基地有固定的韩国外贸订单，销路非常稳定，收购价格也很可观，基本维持在每吨8000元左右，产业发展底气很足。”

　　科学种植稳产能 品质过硬拓外销

　　紫苏作为药食同源的特色农作物，兼具食用价值与养生功效，市场认可度高、发展前景广阔。依托周寨镇适宜的气候、优质的水土条件，本地种植的紫苏叶片肥厚、品质优良，具备绝佳的出口优势。

　　为保障持续供货、拉长产业链条，基地创新采用一年两茬的科学种植模式，分别在三月底、五月底分批播种，有效拉长采摘周期，实现阶段性分批采收、持续性稳定供货，完美适配海外订单常态化采购需求。

　　采收后的紫苏叶，还会统一运送至加工厂房，经过精细分拣、专业清洗、规范整理等初加工工序，层层严控品质细节，全方位保障出口产品质量。

　　中韩青苏餐桌产业种植基地负责人 周帅帅

　　“咱们砀山的气候温润、土质肥沃，特别适合紫苏生长，种出来的叶片品质、口感、品相都很好。我们的采摘周期很长，能一直持续到十一月底霜降前后。采收后我们会统一进行分拣、清洗等初加工，每一道工序都严格把关，坚决守住出口品质。”

　　家门口就业增收 特色产业暖民心

　　产业兴则百姓富。紫苏种植、采收工序简单、上手门槛低、用工周期长，非常适合本地闲置劳动力就近务工。基地坚持优先吸纳本村及周边村民就业，让群众实现务农、顾家、增收三不误，在家门口就能稳定挣钱，切实把田间“绿叶”变成群众“增收钱”。

　　周寨镇孙老家村前刘集自然村 田玉英

　　“在家门口摘紫苏特别方便，一天能挣一百多块钱，活儿不累，还能照顾家里老人孩子。农闲时节不用外出奔波，在家门口就能赚钱，真的特别好！”

　　深耕特色赛道 做强富民紫苏产业

　　小小紫苏叶，蕴藏大商机、撑起大产业。如今，周寨镇紫苏产业已形成“标准化种植+精细化初加工+固定外贸订单”的成熟发展模式，成为带动群众增收、激活村级经济的特色支柱产业。

　　下一步，基地将持续深耕特色农业赛道，不断完善产业体系、延伸产业链条、提升产业附加值，让特色紫苏产业持续提质增效、赋能乡村振兴。

　　中韩青苏餐桌产业种植基地负责人 周帅帅

　　“接下来，我们计划逐步扩大紫苏种植规模，新建、完善深加工厂房和配套设施，进一步提升产品加工水平。同时持续拓宽海外销售渠道，稳住现有韩国订单、开拓更多海外市场，把紫苏产业做大做强。带动更多周边乡亲就近就业、稳定增收，踏踏实实把特色富民产业做稳、做实、做强。”

　　一片片紫苏叶，铺就富民振兴路。未来，周寨镇将持续立足本土资源优势，大力发展特色高效农业，培育壮大特色种植产业，以产业振兴带动乡村全面振兴，让更多特色农产品走出乡村、销往全国、奔赴海外，持续擦亮乡村富民产业名片。

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