汇聚八方客商，点燃产业动能。在万物并秀的时节，2026第十三届淮北食品工业博览会如期开幕。

　　本届食博会以“食尚淮北香悦未来”为主题，采用相山经济开发区食品博览园与隋唐运河古镇“一主一分、双区联动”的创新模式，全力打造一个集展览展示、经贸洽谈、招商引才、科技交流于一体的食品产业专业盛会，为淮北建设长三角绿色健康食品产业基地注入强劲动力。

　　保障先行：筑牢“安全有序”的坚实基础

　　展会规模与影响力的提升，意味着对组织保障工作提出更高标准、更严要求。

　　为保障展会“平稳、有序、精彩”举办，市委、市政府高度重视，组建了高规格的组委会，下设涵盖会务、展览、招商、宣传等八个专项工作组。各工作组由市、区相关部门主要负责同志牵头，制定了详尽的任务清单，形成分工明确、责任到人、联动高效的协同作战机制。

　　保障工作贯穿全链条、多维度。在运行层面，统筹主、分会场从布展、开展的全流程衔接，确保现场秩序与客商服务质量。在安全底线上，双管齐下：一方面严格把控参展食品准入与现场售卖环节，筑牢坚固的食品安全防线，让市民购得安心、吃得放心；另一方面，同步完善治安、交通、医疗、消防等各类应急预案，全力防范各类风险，营造最安全的参会环境。

　　同时，宣传工作紧密联动市传媒中心等各级媒体平台，采取线上线下全覆盖的方式，全方位宣传展会亮点与淮北食品产业特色，不断擦亮“淮北食博会”这一城市名片。

　　产业为基：彰显“淮北味道”的深厚底蕴

　　食博会的生命力，源于我市坚实的绿色食品产业“土壤”。

　　历经多年深耕，食品产业已成为我市重点打造的优势主导产业，基础扎实、发展势头强劲，为举办高标准展会提供了丰沃的产业支撑与参展资源。

　　在产业规模方面，我市已成功构建起以小麦加工、畜禽加工为主导，覆盖果蔬加工、乳制品、功能性食品等多个领域的产业集群。目前，全市拥有规模以上食品工业企业71家，年产值突破140亿元，占全市工业总产值的13.2%，产业支柱地位日益凸显。

　　在主体培育上，累计培育市级以上农业产业化重点龙头企业128家，其中国家级3家、省级42家，并建成了濉溪国家现代农业产业园、4个国家农业产业强镇及14个长三角绿色农产品供应基地等一批高能级平台。

　　此外，品牌建设成果丰硕，“淮优”农产品公共品牌汇聚98家生产主体、197个产品；5个本地优质农产品成功入选全国名特优新农产品名录。这都使得本届食博会的展示内容，成为了对淮北食品产业集群实力的最直观、最权威的“阅兵”。

　　活动赋能：搭建“合作实效”的多元平台

　　有别于单纯的产品展示，本届食博会将“实效”置于核心，精心策划了“八大特色活动”，构建起从产销对接到人才金融的全方位赋能体系，为参展企业赋能增效、创造机遇。

　　核心功能强调“拓销”。展会紧紧围绕“我为企业找市场”核心使命，精准邀约食品供应链企业、经销商及优质采购商前来对接，旨在实实在在地为本地企业拓宽销路、增加订单、提升营收，真正推动淮北食品走向更广阔的市场。招商引资形成“闭环”。深度挖掘和筛选与淮北产业链高度契合的投资意向企业，通过客商邀约、实地考察、投资洽谈一体化推进的闭环服务模式，力求将参会客商转化为扎根淮北的投资商，推动优质产业项目高效落地。科创人才实现“双驱”。创新性地将“食品科技成果展”与“人才招聘会”合二为一，既展示前沿技术成果，又提供产学研用交流平台，同时面向产业需求汇集研发、管理、营销等各类岗位，为产业链的强链补链提供技术和智力支撑。配套的食品学科交流会，将进一步汇聚行业专家智慧，共谋产业发展路径。

　　精准服务破解“痛点”。针对企业发展过程中普遍面临的“融资难”问题，特设“金融超市”对接会。多家金融机构现场设点，解读政策、推介产品，为有融资需求的企业提供一对一的精准服务，实现金融活水对实体经济的直达与滴灌。渠道延伸拥抱“线上”。将线上传播与销售作为重要抓手，不仅延续并升级了“食博会+电商直播”模式，举办线上带货专场，更创新性地引入“大学生直播大赛”。此举在拓宽本地产品线上销路、提升品牌声量的同时，也为淮北未来食品电商的发展发现和培育本土新质生产力人才。跨界融合提升“体验”。为打破传统展会边界，本届食博会首次在隋唐运河古镇开设分会场，打造沉浸式食品市集，形成“会、展、赛、商”四位一体的新场景。美食、文旅与商业的深度融合，既丰富了市民游客的体验，也为人气集聚和展会热度提供了新的增长点。

　　前瞻布局瞄准“健康”。紧抓大健康产业机遇，展会期间举办了“肽健康产业发展交流大会”，邀请行业专家深入探讨，将视线延伸至功能性食品与生物健康的新兴赛道，为淮北食品产业未来向高端化、健康化、功能化转型升级，描绘蓝图、探寻路径。

　　自2012年创办以来，淮北食博会已成功举办十二届，累计吸引超过6000家国内外企业参展，推动了大批项目落地和合作达成。2026年的第十三届盛会，站在更高的起点上，正以更完善的准备、更务实的姿态、更开放的胸怀，迎接八方宾朋。这场盛会不仅是一场汇聚美味、商机与智慧的专业嘉年华，更将成为淮北对外展示产业发展活力与良好营商环境、推动食品产业在新起点上扬帆远航的关键引擎。

　　记者 邹晨光