利辛孙庙乡:麦椒套种双丰收 小辣椒撑起富民大产业
时下正是辣椒移栽的好时节,走进利辛县孙庙乡阳光村辣椒种植基地,田垄间绿意盎然,村民们正抢抓农时,有条不紊地移栽辣椒苗,一派繁忙的春耕景象。

“以前只种小麦,一亩地收入有限,现在麦椒套种,地里能赚两份钱,大家干活都更有劲头了!”正在移栽椒苗的村民笑着说。基地里,不少村民就近务工,栽苗、覆土,分工明确、动作娴熟,在“家门口”就能实现稳定增收。
过去,阳光村长期以单一种植小麦、玉米为主,产业结构单一,土地产出效益不高,农户抗风险能力弱,增收渠道狭窄。为破解发展难题,种植户张振经过多方考察调研,瞄准朝天椒市场潜力大、附加值高的优势,大胆探索“稳粮扩经、套种增效”新路径,率先推广小麦套种朝天椒种植模式。
“小麦拔节的时候,辣椒刚好是幼苗期,小麦能遮阴保墒、防病虫害,大大提高了椒苗成活率。两种作物生长期互补,不耽误小麦产量,还能多收一茬辣椒,效益比单一种植好太多。”基地负责人张振介绍道。
在技术支撑上,基地同步配套滴灌节水技术,实现水肥一体化精准供给,既节约水资源与种植成本,又提升土地利用率和作物品质。去年首批10亩试验田的成功验证了模式的可行性,让一亩田产出两份收益,为农户开辟了高效种植新方向。
如今,张振的朝天椒种植规模逐年扩大,麦椒套种从试点走向推广。这一模式不仅盘活了闲置土地资源,提高了土地复种指数,还带动周边村民就地就业,在“家门口”就能稳定增收。
产业兴则乡村兴,产业旺则农民富。阳光村以农业结构调整为抓手,用“小套种”做好“增收大文章”,以特色小产业撬动乡村振兴大动能。下一步,孙庙乡将持续推广高效套种模式,深化“一村一品”建设,让火红的辣椒成为群众增收致富的“金果果”,让乡村振兴的底色更亮、成色更足。(张家琪)
编辑: 胡先进

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