“‘95’后设计师不想上班，在宁波工地摆摊卖卤肉饭，是什么体验？”

　　这是“阿飞30”的短视频开场白。

　　“阿飞30”是临泉县白庙镇白庙社区居民张腾飞，今年27岁。

　　短短两个多月时间，他用一份份“量大管饱”的卤肉饭，获得工友们的认可，也在网络爆火，涨粉超90万。1月16日，他获评“临泉好人”特别奖。

　　张腾飞曾是一名室内设计师，失业后决定学网络上的一些“摆摊博主”，到工地门口摆摊，顺带拍视频记录“摆摊日常”。

　　他摆摊卖卤肉饭的地点，在浙江省宁波市镇海区九龙湖镇一处建筑工地附近。

　　一辆折叠露营车、一个大保温桶、一个泡沫保温箱是他摆摊的“全部家当”。

　　他去农贸市场采购肉和配菜，再跟着网上教程学着烧。早上6点多起床，用大锅卤制前一天从菜市场买来的五花肉，准备好萝卜和香菇等配菜，9点蒸米饭，10点左右将一切准备妥当后，从家里出发赶去工地附近。

　　“工地旁摆摊要讲究性价比。8元一份的大烩菜、10元一份的卤肉饭，现做现卖、量大管饱。”张腾飞说。他给工友们打菜时，一份米饭，三到四勺卤肉炖萝卜，肉堆得像一座小山，盖满整碗米饭。

　　2025年11月7日晚，张腾飞在抖音平台发布首条短视频，预告摆摊事项，一夜之间获得1万余点赞。

　　2025年11月18日，第一天摆摊，张腾飞11点钟才赶到工地门口，错过了工人师傅的午饭时间，做的20份卤肉饭没卖完，一家人吃了好几顿。

　　“后来，我做的饭菜得到大家的认可。十多分钟，20份卤肉饭就能全部卖完。”张腾飞说，他发布的短视频关注度也非常高，找到了创业卖卤肉饭的“流量密码”。

　　张腾飞还记得第12次摆摊，有25.4万粉丝的建筑工人“贵州子涵”对着手机镜头问他：“为什么把菜做得这么好吃？”

　　就是这么一句简单纯朴的话语，让这条短视频收获了236.9万点赞，也让张腾飞的卤肉饭火爆全网。截至2026年1月20日，张腾飞已连续摆摊55天，更新短视频54条，粉丝量达95.8万，点赞量达1279.4万。

　　张腾飞的故事也受到多家媒体的关注。

　　流量加持之下，他的卤肉饭生意越来越红火，走进他短视频镜头里的工友也越来越多。

　　“这些工友来自全国各地，他们每天虽然有200多元工资，却舍不得花钱下馆子，一份卤肉饭对他们来说是最经济实惠的选择。”张腾飞说。

　　正因为理解他们，张腾飞对工地“子涵”们格外呵护。在他的摊子上吃饭，米饭不够吃，可以免费再领；有时，他还免费送给工人饭菜。

　　“工作日只卖给工人师傅，周末也会面向其他人，但是工人师傅优先。”张腾飞说。

　　随着粉丝量和点赞量暴增，一些食品经销商也纷纷联系他。未来，他打算靠短视频营收，把经销商赞助的产品回馈给工友，“但是菜价不会上涨”。

　　1月16日，临泉县委宣传部工作人员专程赶赴浙江宁波，向张腾飞表示慰问，并为他颁发“临泉好人”特别奖。

　　“张腾飞身上体现的以诚待人、质朴善良，正是临泉人精神品质的生动写照。”临泉县委宣传部有关负责人表示。

　　面对荣誉，张腾飞坦言：“我只是做了该做的事，没想到能得到这么多认可。”

　　他称，未来会继续留在宁波把小摊经营好，还将通过短视频宣传家乡风土人情，让更多人了解家乡的淳朴民风。

　　近来，张腾飞越来越忙碌，每天加工的卤肉饭数量从20份增加到40份。

　　抽空，他还要研究菜品，每天变着花样给工友们做饭：酱大骨、猪蹄炖黄豆、大烩菜，以及免费的西红柿鸡蛋汤、胡辣汤……