驻村手记:黄庄花生“云”上香

中安在线  燕语信    阅读 

  【作者简介:燕语信,亳州市文明办四级调研员,亳州市第八批、第九批选派干部,现任涡阳县标里镇李大村第一书记、驻村工作队队长。多年扎根乡村一线,以脚步丈量民情,用文字记录变迁,将驻村干部的责任与担当、村民的质朴与期盼,凝练成一篇篇饱含温度的驻村手记,成为乡村振兴实践中鲜活的“基层注脚”。】

  清晨六点的涡阳县星园街道黄庄村,露水还凝在花生叶尖打转,村部外的空地上已支起了直播支架——承包300亩花生地的邵比比,正和郑晓宇对着手机调试镜头;我和队员陈明明捧着刚打包好的花生样品,标签上“黄庄花生”的字样格外醒目;郑翠侠、施素云蹲在桌前整理订单表格,大苇子推着小推车,把自家熬制的五香卤料、盐水料包码得整齐,一场筹备近一个月的农产品推广活动,今日终于要在这片黄土田旁启幕。驻村工作队副队长邹彦飞虽不爱讲话,却早早把直播需要的电线、插排等设备检查妥当,默默守在角落做着后勤保障。

  破困局:学专业经验,找运营帮手

  邵比比种花生已有五六年,黄庄的黄土层深厚、保水保肥,种出的花生果仁瓷实、口感清甜,可往年多靠线下批发,除去成本利润有限,遇上行情波动还容易压货。我了解情况后,和邹彦飞、陈明明商量:“咱们得想办法帮邵比比打开新销路,不能守着老路子。”

  此前,我们专门学习了杭州职业经理人方泳的经验——这里说的“职业经理人”,指的是具备专业经营管理能力,受委托为组织或项目提供运营规划、资源整合等服务的专业人才,他们不像传统农户那样只专注生产,更擅长从市场角度找定位、拓渠道。方泳就是靠着这份专业,用“实地调研+精准定位+多元渠道”的模式,帮多个村庄打通了特色农产品上行通道,这让我们明确了“找专业人做专业事”的思路。随后,我们陪着邵比比四处打听,最终找到有电商运营经验的郑晓宇加入,共同推进花生销售新模式。

  郑晓宇没急着定方案,反而跟着邵比比、陈明明在花生地里走了三天:蹲田埂看土质,跟着农户凌晨拔花生,记录手工挑拣坏果的流程,最后建议:“卖点在‘黄土生态’,得让大家看到真实、吃到放心。”邹彦飞则默默整理起花生种植的相关资料,从土壤检测报告到农时记录,一一归类存档,方便后续向网友展示;陈明明发挥民政工作中贴近群众的经验,和施丽、潘莉等一起挨户了解农户想法,确定把大苇子的卤料、盐水料包搭着卖——“城里人买回去直接煮,更方便”,大苇子一听就应下了,说自家料包都是老方子,配花生正合适。

  做筹备:融黄土特色,借预热攒人气

  为了更贴“黄土味”,我牵头把“推广点”选在了邵比比的花生地旁——背景是绿油油的花生苗,地面能看见细碎的黄土,包装用了牛皮纸,还印上邵比比田间劳作的简单图案。同时,我们借鉴方泳作为职业经理人常用的“产品组合增值”策略,让郑晓宇设计了三款组合套餐:“2斤生花生+1包卤料”“4斤生花生+2包卤料”“6斤生花生+3包卤料”,既降低了消费者尝试门槛,又能带动卤料销售,比单卖花生或卤料更具吸引力。

  开播前三天,陈明明按照方泳“提前预热攒流量”的运营方法,在村里拍起了预热视频:镜头里,邵比比弯腰拔花生,举着饱满的果穗说“这就是咱黄庄的花生,颗颗都是黄土养出来的”;大苇子在灶台前熬卤料,热气裹着香味飘出,镜头拉近能看清料包里的八角、桂皮;施丽和郑翠侠、施素云在村部打包样品,每袋都称重核对,确保分量足。邹彦飞则负责把这些视频同步到相关部门帮扶平台,还转发到周边村镇的互助群,扩大预热范围。没几天,视频下就有不少留言:“看着就新鲜,开播了喊一声”“想试试卤料配花生的吃法”,还有人提前问开播时间,人气比我们预想的更旺。

  活动前一晚,大家在村部准备到深夜:郑晓宇教邵比比对着镜头说话,“不用背稿子,像跟街坊聊天就行,把种花生的事儿说清楚就好”;陈明明练着讲农残检测结果,确保能清晰回应“食品安全”的疑问;我梳理可能遇到的问题,比如网络卡顿、库存不足等,提前想好应对办法;邹彦飞则重新检查了一遍设备线路,还多备了一个路由器,确保第二天直播顺利。

  启直播:聚众人合力,传销售喜报

  活动当天,镜头刚对准花生地,互动区就热闹起来。“这花生跟别的有啥不一样?”有网友提问,邵比比立刻蹲下身,扒开脚边的黄土,露出埋在土里的花生果:“家人们看,咱这黄土透气性好,花生长得瓷实,吃着有股自然的香味,不像大棚里的那么淡。”说着剥开一颗,雪白的果仁递到镜头前,订单提示音很快接连响起。陈明明在一旁补充:“这是县农检站的报告,各项指标都合格,老人孩子都能吃,大家放心拍。”

  没一会儿,有人问“卤料怎么用”,大苇子赶紧凑到镜头前,打开一包五香卤料:“锅里加水,把卤料倒进去煮五分钟,再放花生煮二十分钟,关火焖一会儿就行,香得很!”这话一出,“4斤生花生+2包卤料”的套餐瞬间被订走几十单,郑翠侠、施素云在后台忙个不停,施素云还喊着“大苇子,料包库存只剩二十多份了,再搬两箱过来!”邹彦飞见状,默默去仓库帮着搬料包,不声不响地把货送到后台,确保订单能及时打包。

  中途天空飘起小雨,我们赶紧把设备搬到提前搭好的遮阳棚下,我刚想跟网友解释“稍微等两分钟,咱们避避雨”,互动区却有不少暖心留言:“下雨天拍花生更有感觉,接地气”“不急,你们慢点弄,我们等”“就冲这实在劲儿,我再订两单送朋友”。郑晓宇趁机加了些生花生的库存,邵比比看着不断跳动的订单数,笑得眼角都皱了:“以前哪想过,在地里对着手机说话,就能把花生卖出去!”

  两个小时下来,订单数、销售额都超出预期,光生花生就卖了800多斤,大苇子的料包也卖了260多份。傍晚在村部分享成果时,大苇子攥着刚结算的收入,激动得直搓手:“没想到我这小料包也能这么受欢迎,明年我再多做几种口味,跟着大家一起干!”邵比比则拍着我的肩膀说:“多亏燕书记带着驻村工作队帮着找路子,还有邹队长、陈队员忙前忙后,这路子算是走通了!”

  谋长远:定常态计划,拓增收路径

  当晚的村两委会议上,大家围着桌子聊得火热。施素云翻着订单明细说:“下次咱们把村里的红薯也加进来,再让大苇子做些红薯酱,跟花生搭着卖,肯定行!”陈明明提议:“咱们可以照着方泳这位职业经理人‘长效运营’的思路,拍点花生种植的后续视频,比如收花生、晒花生,让网友看到全过程,再开几场专场直播,把‘黄庄花生’的牌子打出去。”郑晓宇也说:“我打算帮村里建个线上店铺,把套餐常态化上架,再设置‘村民直播日’,让更多农户自己学会卖货。”

  邹彦飞在一旁认真记录,偶尔补充一两句:“可以提前对接县里的物流点,争取更低的快递费,降低成本;另外,得把农户的种植规模统计清楚,根据订单量调整种植计划,避免库存积压或供不应求。”

  散会时,邵比比在笔记本上写了句:“黄土里能种出好花生,也能种出好日子。”我望着窗外渐暗的天色,心里也格外敞亮——这次推广不仅帮村民卖了花生,更让我们看到了职业经理人带来的专业价值。接下来,我们会继续借鉴方泳的经验,结合黄庄的实际,把“直播+农产品”的模式做细做实,让更多黄土里的好东西走出村庄,帮村民们挣更多钱。(燕语信)

编辑: 胡先进

版权声明:未经许可禁止以任何形式转载

更多精彩内容请进入频道查看

头条 政情 社会 时局 生活 图片 视频 好人 专题 原创 版权 评论 执行 地方 教育 汽车 旅游 徽商 发布会 安徽号 乡村振兴 科技 English