潘东旭赴淮南市调研市场监管重点工作
安徽省市场监督管理局网站
阅读
8月1日，省市场监督管理局党组书记、局长潘东旭赴淮南市调研牛肉屠宰加工企业、大型批发市场、食品生产经营企业、校外托管机构（“小饭桌”）食品安全管理，互联网AI+“明厨亮灶”可视化非现场监管、预付卡消费监管及“食安名坊”提升等工作，详细了解牛肉屠宰环节质量管控与溯源体系建设，仔细查看食品安全主体责任落实情况及预付卡消费监管工作，重点考察用智慧化手段提升监管效能的基层实践。
潘东旭强调要坚决贯彻落实“四个最严”要求，强化食品安全全链条监管，对食品生产流通中每个环节，知其然更要知其所以然，不断提高监管的精准性。要深化智慧监管应用，运用“互联网AI+”等新技术推进监管工作创新，提高智慧监管水平和穿透式监管能力。要积极推动预付式消费综合管理模式，营造安全放心消费环境。要守牢安全的底线、防住舆情的红线、强化监管的基线、抓牢发展的主线，牢固树立监管为民理念，精准回应群众诉求。
省局办公室、餐饮服务监管处和淮南市局负责同志参加调研。
编辑： 付刚
版权声明：未经许可禁止以任何形式转载
更多精彩内容请进入频道查看
