中安在线、中安新闻客户端讯 在安徽农业大学的校园里，有这么个地方终年萦绕着茶香与数据流的交响。这里是茶树种质创新与资源利用全国重点实验室的所在地，更是一个以科技重塑千年茶韵的创新策源地。

　　破茧成蝶：从实验台到国家战略科技力量

　　记忆追溯实验室创立之初，彼时科研人员用最简陋的设备，开启了茶学研究的拓荒之旅。如今，这个曾蜷缩在岁月角落的实验室，已蜕变为拥有500余名科研人员的国家战略科技堡垒。

　　实验室最引以为傲的“里程碑”当属茶树基因组的破译。2018年，宛晓春教授团队历经十年攻关，首次绘制出中国种茶树的高质量参考基因组图谱，从分子层面揭示了茶叶风味物质的合成机制，终结了国际学界对茶树起源地的争议。这一成果不仅登上《美国科学院院刊》，更被全球学者引用超880余次，奠定了中国在茶学基础研究领域的权威地位。实验室并未止步于基础研究的突破，面对茶叶标准化生产的产业痛点，实验室研发的绿茶自动化加工与数字化品控技术装备，于2020年荣获国家科技进步奖二等奖。

　　2024年12月实验室又迎来了新的跨越——从省部共建国家重点实验室重组为全国重点实验室，这不仅意味着跻身国家战略科技力量序列，更象征着中国茶学研究迈入新纪元。而与此同时，实验室与安农信息与人工智能学院联合研发的茶产业大模型1.0版本也即将落地，散落的科研数据即将整合为“智慧大脑”。

　　润物无声：在青春土壤播撒茶文化基因

　　走进实验室，墙上挂着的“全国科普教育基地”“安徽省科普教育基地”等牌子格外引人注目。

　　那么，在咖啡、奶茶浪潮席卷的当下，一杯传承千年的中国茶如何叩开青少年的心扉？茶树种质创新与资源利用全国重点实验室给出了精彩答案。

　　实验室坚持把科技创新和科学普及“两翼齐飞”作为发展科普事业的重要遵循。茶学科普教育基地　、茶学实验室、茶叶评鉴课程、茶艺表演、茶学科普讲座、茶实验室开放日……丰富多样的科普形式，致力于让青少年从“秋天的第一杯奶茶”到“春天里的第一盏新茶”。

　　“不仅要做科研，我们还有责任和义务传承中华茶文化”宛晓春在采访中反复向记者强调。现如今，实验室已与合肥多家中小学建立了紧密联系，通过茶学的普及与传播，让更多青少年识茶、知茶、爱茶。

　　走进五十中、六中的校园里，茶文化课程成为学生们探索茶世界的奇妙窗口。而六中1.5亩的茶园更是让学生近距离观察到了茶树的生长，当他们亲手摘下第一片春茶嫩芽时，指尖触摸的不仅是叶片的绒毛，更是千年茶文化的温度。“第一次看到茶园，还是在校园里，真是太神奇了”这是学生内心深处最真实的声音。

　　薪火相传：灯火通明的学术灯塔

　　每晚七点，实验室二楼的会议室都会准时亮起灯火，这是实验室延续多年的学术仪式。教授与学生围坐成圈，从茶树抗寒基因图谱到茶多酚纳米递送系统，科研进展在思维碰撞中升华，这种温暖的“学术夜话”，见证了一代代茶学人的成长，也传承着实验室的治学精神。

　　“每周四晚上是我们组的组会时间，宛老师再忙都会尽量参加组会”宛晓春的学生对记者说道。如今65岁的宛晓春教授依旧根植茶学科和育人的第一线，为茶学高等教育发光、发热。在密集的实验研究、学术会议、技术指导和茶园调研间隙，宛晓春教授始终将学术共同体的构建视作重中之重。

　　“我们的研究不仅要写在论文里，更要刻在茶农的笑纹中。”这句话在皖西黄茶的蜕变中得到生动诠释。宛晓春教授将原本默默无闻、产业效率低下、产品效益不高的皖西黄茶，成功打造成一个现代化的黄茶健康产业。其研制的“三闷三烘”工艺标准，成功破解了品质控制方面的难题；建成的首条连续化生产线，将生产成本大幅压缩至传统工艺的20%；开发出的黄大茶纯饮、茉莉黄芽茶等系列新产品，有力地推动了安徽省夏秋茶资源的高效利用以及黄茶产业的蓬勃发展。这也充分体现了实验室科研既要有引领世界前沿科技的宏大气魄，又要有服务民生的坚定追求。

　　在实验室的人才培养工作中，这种“顶天立地”做科研的理念同样闪耀着光芒。针对企业和产业链需求，整合栽培、加工、育种等不同方向的人才，形成一站式的服务团队。依托开放包容的学术氛围和创新培养机制，已形成了一支多学科交叉科研团队。近年来，团队并先后获批为荣获全国教学系统先进集体、全国高校黄大年式教师团队、全国专业技术人才先进集体、茶学学科教学团队、“安徽省创新争先奖牌”和安徽省“工人先锋号”等荣誉。

　　阳光掠过实验室玻璃幕墙，电子显微镜下的茶叶细胞正闪烁着智慧的光芒，光谱分析仪正在破译传承千年的味觉密码。在这里，科技不再是冰冷的仪器设备组合，而是文明传承的载体；创新不是推翻传统的利刃，而是唤醒文化基因的密钥。实验室承载的，既是科技灯火通明的坚守，更是中华文明生生不息的密码。（安徽乡村振兴电商联盟调研采访组　吴秀梅　刘润宇）