“我们的牛排非常新鲜，都是自家养的牛，经过科学屠宰，下午刚从利辛运到合肥。我们也销售牛排券，如果您一次买10斤，随时想吃都可到合肥店提取……”3月21日傍晚，合肥罍街广场人气爆棚，在汇聚亳州名优特产的新农人市集摊位，来自安徽欣浩翔食品有限公司的汪振中正卖力推介自家特色产品。

　　新农人市集是共青团亳州市委联合共青团合肥市委等单位主办的青春市集的重要部分，集中展示了亳州上百种特色农产品和文创好物，为青年提供创业实践与展示平台，让更多亳州特色农产品走出家门、走向餐桌，助力农业发展和乡村振兴。截至3月23日活动结束，本次青春市集共销售各类特产超过50万元。

　　“除了牛肉，我们还带来利辛香椿、文州菇事等特色农产品以及伯希和服装秀等，让更多安徽人了解利辛特产、爱上养心利辛。”共青团利辛县委副书记张译告诉记者，近年来，利辛县凝聚“一家人”共识，聚焦“一块布”“一头牛”“一碗饭”“一河好水”“一张网”“一幅和美乡村画卷”，激发城乡发展活力，书写县域突围华章。

　　“涡臻鲜”区域公用品牌是涡阳县优质产品的统一标识，目前已整合全县200余种特色产品。该公司员工黄河介绍，企业通过标准化生产和品牌化运营，推动涡阳大豆、小麦系列产品以及高公糖蒜、义门苔干等特色产品从田间走向全国。

　　亳州文旅集团此次精选亳品汇名优特产近800件，其中药食同源大健康产品、特色农副产品和文创产品广受欢迎，刘六盒现煮牛肉、古井健康桑葚汁、亳菇食用菌等特产被抢购一空。

　　“亳品汇平台把全市的名优特产都带到了合肥，让更多人通过亳州特产，了解亳州文旅。”亳州文旅集团知亳文化公司总经理张玉介绍，“亳品汇”是亳州集全市之力打造的名优特产线上线下营销平台，涵盖“药、酒、农、旅”等特色产业，汇聚亳州特产千余种，实现“一网打尽亳品，一店专享亳礼”。

　　为持续“圈粉”年轻客群，亳州市加快亳文化资源的创意转化，加大地方特色文创产品开发力度，推出集通关文牒、吃文创雪糕、品草本咖啡、喝中药茶饮等潮流体验活动。

　　参与市集活动，让来自亳州学院的大学生创业团队收获满满。其“康馨小药工坊”“非遗剪纸”创业项目团队带来了香囊、精油皂、香薰等中药创意产品以及剪纸作品，受到现场游客追捧。“创业项目都来源于学生的日常劳动实践，通过创意产品的开发既拓宽了学生的专业认知，也增强了他们的文化自信。”亳州学院中药学院团总支书记任梦雷说。

　　“青春市集上特色农产品展销与城市形象推介的联动，本质上是以文旅消费为载体，打造城市IP的立体化传播，用青年的方式凝聚青春力量、助力城市发展。”共青团亳州市委书记杜飞表示，药都亳州携手创新合肥，融合非遗、养生、新农人、创业等元素，将青春市集从单纯的消费场景升级为青年发展支持平台，既强化了共青团组织的服务属性，也回应了当代青年多元化成长需求，有助于构建更具包容性的青年发展生态。（记者 任雷）