俗话说得好

　　“民以食为天”

　　提起固镇美食

　　你首先会想起什么呢？

　　今天小编就带你看看

　　固镇有哪些令人垂涎的特色美食吧

　　美好的一天从早餐开始

　　清晨唤醒固镇人的

　　不是闹钟

　　而是烧饼的香

　　和油茶的鲜

　　湖沟烧饼

　　又名马蹄酥、千层饼，以色、香、味、形俱佳而闻名全国，是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。

　　1块钱的烧饼搭配2块钱的油茶汤

　　简简单单早餐就能吃得心满意足

　　湖沟油茶汤

　　用面筋、千张、花生、黑芝麻和其他配料烧制而成茶饮汤水，香、脆、滑、鲜，味道特别鲜美。热腾腾的油茶汤端上桌，香气扑鼻而来。

　　一城一味

　　一味一食

　　故乡的味道是最难忘的味道

　　这一碗热气腾腾的绿豆面

　　和一口香气四溢槐花包子

　　能否勾起固镇人记忆中的家乡味

　　绿豆面

　　绿豆面加小麦面经手工擀制，面条呈暗绿色，口感润滑劲道，香味扑鼻，绿豆面和黄豆芽的香气完美融合，堪称绝配，让人过口不忘。

　　槐花包子

　　鲜香味美的槐花肉馅包子，皮薄肉多，鲜美多汁，一口咬下去，槐花的清香在口腔内迸发，满满的花香都在这一口里了！

　　美味的佳肴如同夏日的阳光

　　明媚照人

　　温暖而令人愉悦

　　固镇人的餐桌上

　　都有哪些美味佳肴呢

　　一起往下看吧

　　老任桥牛肉

　　“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌，可谓家喻户晓，人人皆知，并享誉大江南北。它主要出自于固镇县任桥镇桥东村，历史悠久，风味独特。

　　小龙虾

　　来自固镇的油爆龙虾、蒜香龙虾、十三香龙虾······多种口味任君挑选。龙虾个头大，口感Q弹鲜甜，满足着八方来客的味蕾。

　　濠城豆饼

　　濠城豆饼因状如金钱，原名金钱饼。其色金黄，视之诱人；其形玲珑，望之悦目；其香扑鼻，嗅之开胃；其味独特，食之快意。

　　溜黄

　　溜黄是固镇传统名菜，其色泽鲜艳，鲜嫩可口，做法独特，鸡蛋最高级的料理方法非它莫属。

　　地锅鸡贴饼

　　锅中烧鸡，锅边贴饼，浓稠鲜美的鸡汤和劲道柔软的面食结合，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存，吃一口下去唇齿留香，回味无穷。

　　羊肉汤

　　羊肉的味道甘而不腻，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，闻着碗里羊肉汤的气息，整个心身都沉浸在美味之中。

　　在固镇

　　羊肉的做法可远远不止这一种

　　欢迎大家来固镇

　　体验湖羊的n种吃法

　　除了正餐之外

　　这些美食

　　可是餐桌上必不可少的

　　灵魂搭档

　　撒子

　　馓子，色泽金黄、做工精细，香酥可口，色味俱佳，油是小磨芝麻油，面是石磨麦子面。炸出馓子色泽黄亮，又脆又酥又香，可以直接掰着吃，清脆可口，在皖北地区享有盛名。

　　酱豆子

　　选用上等黄豆为主料，经拣、煮、拌、焐、晒等多道工序，让餐桌上酱香四溢，香味扑鼻，是固镇人难以忘怀、醇香久远的老味道。

　　饭后来点儿水果

　　固镇家家户户的饭后水果

　　都有哪些呢？

　　秋月梨

　　秋月梨的果实饱满圆润，果皮光滑细腻，果肉细腻多汁，口感清爽甜美。

　　石湖西瓜

　　石湖栽种的西瓜口感脆爽，香甜可口，清爽解渴，是夏天家家户户必不可少的水果。

　　甜瓜

　　甜瓜种类有羊角蜜、绿宝、九道青三种，每一种都是“爱瓜人士”的心头好，香气四溢，清甜爽脆。

　　美食是生活最美妙的点缀

　　如果你来到固镇

　　一定不要错过这些美食

　　让你的味蕾也来一次奇妙之旅