海报|今日小满:晴日暖风生麦气 ,绿阴幽草胜花时

制图:李菁菁
麦风轻,新蝉鸣。小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气,每年公历5月21日前后为节气的开始。小满,不仅诠释着自然的变化,也蕴含着美好的寓意。
【小满·特点】
在二十四节气中,每个节气都有自己相应的习俗和寓意。小满这个节气具有两层含义:一方面,与气候降水相关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁。小满中的“满”,指雨水之盈。谚语说:“小满大满江河满。”另一方面,与小麦生长相关。在北方地区小满节气期间降雨很少或无雨,这个“满”不是指降水,而是指夏熟作物籽粒开始灌浆饱满,但仍处于未熟状态,象征着将熟未熟,将满未满。所以,小满与气候变化及农作物的生长变化息息相关。
【小满·典故】
我国古代将小满节气划分为三候:初候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。
一候苦菜秀。小满时麦子将熟,但仍青黄不接,过去这个时候老百姓往往以野菜充饥。食苦菜在中国有着悠久的历史。《尔雅》记载:“荼,苦菜”。苦菜,苦中带涩,涩中带甜,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解毒的功能。时至今日,很多人仍专门采摘苦菜食用。
二候靡草死。靡草是一种喜阴的植物,“凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。”小满节气,各地开始步入夏天,靡草死也标志着小满节气时阳气日盛。
三候麦秋至。小满期间,小麦的麦叶展示着翠绿,但是低了头的麦穗却在悄悄地饱满,麦田里弥漫着甜甜的香味。小满未大满,“麦秋至”是满怀希望的期待。
【小满·习俗】
1、祭三车
祭三车,即水车、油车和丝车。人们的耕种和生活可离不开这三车,所以为祈求风调雨顺,日子红火。传说管水车的“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。
2、祭蚕
古时,人们把蚕视做天物。为祈求天物的宽恕和有个养蚕的好收成,就在放蚕时举行祈蚕节。祈蚕节没有固定的日期,只根据各家放蚕在哪一天就在哪一天举行。但前后相差不过两三天。养蚕人家会到“蚕娘庙”、“蝉神庙”供上水果、美酒、丰盛的菜肴进行跪拜,尤其是要把用面制成的“面茧”放在用稻草扎成的稻草山上,以祈求蚕茧丰收。
3、看麦梢黄
在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”,极富诗意。女婿、女儿如同过节一样,携带礼品如黄杏、黄瓜等。去慰问娘家人。农谚云:“麦梢黄。女看娘,卸了杠枷,娘看冤家。”愈为更忙前,女儿去询问娘家的麦收准备情况,而忙罢后,母亲再探望女儿,关心女儿的操劳情况。
4、抢水
“抢水”是旧时民间的农事习俗,流传于浙江海宁一带。举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好的日期的黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上小河边上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌人田,至河水干方止。
5、忙收种
小满节气正是农忙之时。黄河流域各省份,农历四月刚刚忙着收麦打场。珠江流域播种秋稻,东北则正是棉花、小麦以及大豆下种的时期,高粱刚刚长出,又必须锄去杂草,剪除劣苗。
【小满·养生】
夏季,对很多人来说,很辛苦,湿热难耐。而小满是个转折点,标志着暑天湿热正式拉开帷幕,因此,应从现在开始做好夏季养生的准备。
在饮食健康方面,进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但此时进食生冷饮食易引起胃肠不适,出现腹痛、腹泻等病症。由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
小满后天气炎热,出汗较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜等,忌吃甘肥滋腻、生湿助湿的食物。
小满节气之后更是疾病容易出现的时候,建议人们要有“未病先防”的养生意识。要加强对心脏的保养,注意把控情绪,保持心情畅达,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心伤身伤神。
二十四节气中,小暑大暑、小雪大雪、小寒大寒这三对节气大小并举且成对出现。唯有小满这一节气,没有与之对应的“大满”。
古人对节气的哲思便体现于此。花开即败,月满则亏,将满未满,则恰到好处。时节如此,人生亦如此。
人生最好是小满。这境界是我国传统文化里对“中庸之道”的追求,也透着不偏不倚、不徐不疾的生活态度。
这个夏天
愿你不负时光
知足常乐
愿你能收获人生中的“小满”
拥抱“刚刚好”的幸福
(综合自新华网、中国天气网、人民网等)
编辑: 章嘉奕