《中国天文年历》显示，北京时间4月20日16时13分迎来谷雨节气。谷雨是二十四节气之第六个节气，春季的最后一个节气，后面就是立夏了。俗话说，“清明断雪，谷雨断霜”，作为暮春的标志性节令，谷雨的到来意味春天快要结束，夏日即将到来。此时天气回暖，温润的东风送来“贵如油”的雨水，绘出一幅万物生长、春耕农忙的画卷。

　　谷雨 · 农事

　　在我国农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。《说文解字》释“雨”字时说：“雨，水从云下也”，指的是雨水从云层落下，而春季末尾的雨水刚好可以滋润此时正在茁壮成长的谷物，此时也是春忙最为重要的时间段落之一。

　　谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，恰也是播种移苗、埯瓜点豆的好时节。在《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。盖谷以此时播种，自上而下也。”此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

　　谷雨 · 民俗

　　谷雨三候

　　谷雨分为三候：“一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。”谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，布谷鸟开始提醒人们播种，桑树上也开始看到戴胜鸟。

　　谷雨茶

　　人们认为明前茶和谷雨时节采制的雨前茶，都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，称为旗枪；一芽两嫩叶的像雀类的舌头，称为雀舌。

　　赏牡丹

　　“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花有“谷雨花”之称。

　　“吃春”

　　常言道：“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽生木质。”谷雨时节的香椿，最是鲜嫩可口，脆软留香。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。

　　祭海

　　对于渔民而言，谷雨节流行祭海习俗。俗话说：“过了谷雨，百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民举行海祭，祈祷海神保佑。这一习俗在今天山东胶东荣成一带仍然流行。

　　走谷雨

　　谷雨这天“走谷雨”，即是青年妇女走村串亲，相互探望，或者到野外“踩青”，与自然相融合，强身健体。

　　谷雨 ·养生

　　谷雨后气温回升，但阴雨频繁，空气湿度渐增，早晚与中午温差较大。应依环境温度调整衣着，避免湿气自裸露处进入体内，诱发神经痛等慢性疾病。老人和儿童尤应注意随时增减衣物，既要保暖，又要“春捂”有度，以防“春火”或感冒的发生。

　　饮食上，可选用当季的食蔬，如香椿、蕨菜、豆芽等，做成蔬菜饼，凉拌菜，清凉爽口，健脾解郁。谷雨之后便是夏天，此时天气渐暖，也可食用莲子、蒲公英幼苗等，但切忌过食生冷，反使寒邪潜伏。谷雨时节，降水增多，湿气增加，湿邪易困脾，可选用薏米、茯苓、红豆、山药等煲粥炖汤，以健脾祛湿。

　　谷雨，又是一个新节气，新起点，新征程。