今日小寒,心暖归故乡

“小寒连大吕,欢鹊垒新巢”,北京时间1月5日23时5分将迎来小寒节气,标志着一年中最寒冷的日子已经到来,我国大部分地区进入严寒时期,正如民谚所说:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。
【小寒·三候】
一候雁北乡
千山万水,大雁归乡
月光照耀着它的征途
还有你回家的那条小路

二候鹊始巢
喜鹊迫不及待地重登枝头
在吱喳声中筑下新巢
生机盎然就在不远

三候雉始雊
雉鸡开始尽情地高声啼叫
为寻求亲密的伴侣
加入了自然的大合唱
【小寒·诗词】
咏廿四气诗·小寒十二月节
【唐】元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐聚茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。

腊梅香
【宋】喻陟
晓日初长,正锦里轻阴,小寒天气。未报春消息,早瘦梅先发,浅苞纤蕊。揾玉匀香,天赋与,风流标致。问陇头人,音容万里。待凭谁寄。一样晓妆新,倚朱楼凝盼,素英如坠。映月临风处,度几声羌管,愁生乡思。电转光阴,须信道、飘零容易。且频欢赏,柔芳正好,满簪同醉。

夜雪
【唐】白居易
已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。
【小寒·食俗】
小寒是二十四节气中的第二十三个节气,也是冬季的第五个节气。寒冬腊梅,残雪金阳,成冬日一番奇趣景象。此花的开放,也许是为了给蛰居的人们一个出走的理由。小寒时节,民间多有赏梅风俗,赏心悦目,风雅之致。

据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,并妥善覆盖,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

老南京人在小寒一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”。

广东一些地方则是煮糯米饭,并在饭里加上炒香了的腊味、葱花、香菜等原料。腊味算是当地煮糯米饭的必需品,因其脂肪含量高,被认为有御寒效果。

【小寒·养生】
防寒补肾,传统中医认为,寒为阴邪。此时是一年中阴邪最旺的时期,因而小寒的养生原则是“敛藏精气、固本扶元”。

进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞等,但体质偏热、偏实及容易上火者,则注意凉热的合理搭配。

小寒宜食羊肉,能补阳养血,阳虚体质者尤其适宜海参也是很好的冬令补品,易消化,易吸收,多食有益。

冬练三九,适当的户外活动和锻炼能够增强身体御寒能力,小寒时节的运动原则一是日出后才开始锻炼,二是准备运动不可马虎。

窗外雪花飘飘
屋内其乐融融
最寒冷的时节
却是最温馨的时刻

家在前方
愿你
和你爱的他们
一切安好
(来源:新华社、央视新闻、人民网等综合)
编辑: 王莉婷

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