一碗牛肉汤，两张烧饼，一瓶饮料——今年高考期间，颍泉区人民法院西侧的“插花高家牛肉汤高二连锁店”为考生免费提供爱心套餐，三天惠及100多人次。

　　店主张雷是一名退伍老兵，坚持这项善举已12年。在部队时，他是一名“好兵”；退伍后，他热心公益，多次无偿献血，荣获全国无偿献血奉献奖金奖，并登记成为遗体捐献志愿者。

　　张雷在做牛肉汤

　　再次推出爱心套餐

　　“高考三天，共有100多人次到我的店里吃爱心套餐。”6月9日晚，张雷告诉记者，既有来自四中、十九中考点及附近家中无人做饭的考生，也有部分爱心送考驾驶员。

　　张雷解释，虽然海报上写明面向高考、中考学子，但他看到爱心送考驾驶员来就餐，也一并提供爱心套餐，“套餐包含一碗牛肉汤、两张烧饼、一瓶饮料，如果不够吃，还可以免费加汤、加肉、加饼。”

　　张雷今年49岁，家住颍东区插花镇闸南村。他1994年入伍，1997年退伍，1998年分配至家乡镇政府工作；2001年乡镇机构改革中分流下岗，此后自主择业。

　　“我姨父就是插花镇人称‘高二’的高庭礼。刚自主择业时，姨父让我跟着他干，我那时年轻力壮，想自己闯；后来年纪渐渐大了，不想再折腾，就于2014年跟着姨父学了做牛肉汤的手艺。”张雷说。

　　在部队是一名好兵

　　记者了解到，服役三年间，张雷被评为优秀士兵，并荣立三等功。

　　“新兵连训练三个月时，有上级领导来考察，见我口齿清楚、吐字清晰，便把我分到通讯班，成了一名通讯兵。”张雷回忆道。他刻苦钻研技术，很快胜任工作，多次在演习中获得上级好评。

　　“这枚三等功军功章，是入伍第三年的一次演习中获得的。”张雷说，当时部队在闽西的大山里演习，他在营部负责通讯。一天傍晚，营长让他向一个连队下达任务，他发现自己的电台没电了。

　　“那个连队离营部好几里路，也在山里。我背上电台就出发，准备步行去传达命令。”张雷说，之所以背着电台，是因为电台是通讯兵的“武器”，比命还重要，必须随身携带。

　　天色渐暗，他独自走在深山里，不时看到敞开的棺材，让他头皮发麻。当地有将逝者放入山洞、再取出晾晒重新入殓的习俗，称为“脱胎换骨”。“我是一名战士，不应该害怕。”他一遍遍告诉自己。

　　走到一处山脊，前方有一块长条形山石，水流从上面冲下。若从石下经过，会打湿电台，于是他选择从旁边的小路走。“这段路约15米长，二三十厘米宽，两边都是悬崖。”他心一横，走了过去。“现在想想都后怕。”

　　途中他还看到了几条蛇，他尽量不发出声响，避免惊动它们。“走了两个多小时，到达那个连队时，月亮已经出来了。连长告诉我，我遇到的蛇叫‘竹叶青’，毒性非常猛烈。”张雷说。

　　把自己“捐”了出去

　　“在部队时我就献过两次血，退伍后继续坚持。”张雷介绍。

　　退伍后，他主动联系阜阳血站，成为一名无偿献血者。“除了平时献血，只要血站来电话求援，无论白天黑夜，我一定赶到。”说着，他拿出一摞献血证，以及一张由原国家卫计委、中国红十字总会、中央军委后勤保障部卫生局联合颁发的荣誉证书，载明张雷荣获2014—2015年度全国无偿献血奉献奖金奖。那时，他累计献血已超过40次，总量超过8000毫升。

　　“为了保证血液合格，我平时除了陪朋友喝点酒，其他时间不喝；每天晚上坚持跑步。”他表示。

　　此外，张雷还申请成为一名遗体捐献志愿登记者。“那是2009年。我有这个想法时，父亲已经去世，母亲表示支持，但爱人和孩子当时都不同意。”张雷说，经过他的坚持和劝说，最终得到了全家人的一致同意。

　　“我在部队入的党，把部队的传统延续至今；我的岳父也是一名退役军人。去年孩子大学毕业，也应征入伍，成为一名军人。”说到这些，张雷非常自豪。