这种菜被称为“天然消炎药”,还有助于散结、护血管、保护肝脏,哪种吃法适合你?
01
常吃蒲公英
你的身体会感谢你
散结、消炎:
蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效,它可以化解痰瘀互结,从而帮助调理乳腺结节、甲状腺结节。
此外,蒲公英中已经发现有8种三萜类化合物,比如蒲公英甾醇、蒲公英醇等,具有一定的抗炎作用,对乳腺炎症、甲状腺结节有一定效果,所以蒲公英也被称为“天然消炎药”“天然散结草”。

蒲公英干品
清热利湿、不伤元气:
蒲公英虽然性寒,但味甘,所以能缓和药性,在清热利湿的同时又不伤元气,有助于将身体里的湿热通过小便排出去,而不是单纯镇压火气。
护血管:
蒲公英富含β-胡萝卜素,有助于清除血管壁“垃圾”,帮助保护血管。
清胃火、保肝利胆:
蒲公英入肝、胃二经,能清胃火、保肝利胆,适合容易口苦、口臭、胃火旺的人群食用,对慢性胆囊炎也有一定帮助。
营养丰富:
蒲公英的营养成分也是比较丰富的。除了含有蒲公英醇、蒲公英素、蒲公英苦素等比较独特的营养成分,还含有丰富的维生素和微量元素。特别是维生素A、钾的含量,比常见蔬菜番茄、胡萝卜、青萝卜都要高。

02
推荐你这样用蒲公英
鲜品:蒜香蒲公英
生吃蒲公英可以有效保留蒲公英中的有效成分,但直接生吃容易伤胃,最好搭配蒜泥、胡椒、花椒等温性调料一起食用。

干品:冲泡饮用
蒲公英玉米须茶:
有利于消肿、清理血管“垃圾”,辅助控血糖、消炎,适合中老年人及“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群饮用。
可取蒲公英干品3~5克、玉米须5~10克,一起用热水冲泡饮用。

蒲公英玫瑰陈皮茶:
有利于疏肝解郁,帮助缓解经前乳房胀痛、情绪烦躁,还可以起到辅助“散结”的作用,适合女性、容易长结节的人群饮用。
可取蒲公英干品3~5克、玫瑰花干品5~8朵、陈皮3~5克,一起用热水冲泡饮用。

蒲公英菊花枸杞茶:
有利于清肝火、明目,适合压力大、经常熬夜的人群饮用。
可取蒲公英干品3~5克、菊花干品3~5朵、枸杞子10~15粒,一起用热水冲泡饮用。
注意:
以上3款代茶饮,脾胃虚寒人群、低血压人群、孕妇、经期女性不宜饮用。
03
蒲公英煮水敷眼睛
帮助缓解眼疲劳

用蒲公英干品煮水后敷眼睛,还能帮助缓解眼疲劳和红血丝。
可取蒲公英干品10克,加入200毫升以上清水一起煮水,待蒲公英水变温热后用化妆棉沾水敷眼。
注意:
1.易过敏人群应谨慎使用。
2.如果眼睛不适症状较重,则不建议自行使用蒲公英水敷眼睛,应先及时就医。

食用蒲公英行动指南
1.鲜品:蒜香蒲公英
保留蒲公英中的有效成分。
2.蒲公英玉米须茶:
可取蒲公英干品3~5克、玉米须5~10克,一起用热水冲泡饮用,适合“三高”人群。
3.蒲公英玫瑰陈皮茶:
可取蒲公英干品3~5克、玫瑰花干品5~8朵、陈皮3~5克,一起用热水冲泡饮用,适合女性、容易长结节的人群。
4.蒲公英菊花枸杞茶:
可取蒲公英干品3~5克、菊花干品3~5朵、枸杞子10~15粒,一起用热水冲泡饮用,适合压力大、经常熬夜的人群饮用。
编辑: 王莉婷

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