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休宁：古法米糕添新意马年元素产品走俏

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　　在安徽省黄山市休宁县五城镇，传承千年的古法米糕添加了马年专属创意，以果蔬调色、木印塑形的“马元素”米糕新鲜出炉，不仅颜值亮眼，更承载着步步高升的美好寓意，成为市场上的抢手货。

　　在黄山市休宁县五城镇的一家糕点厂，糕点师傅们正忙碌地加工制作各类品种的米糕。木制的糕印内刻着不同类型的动植物图案，将加工过的大米、紫薯、南瓜、红糖、红枣、红豆等原料盛入木质糕印内进行挤压，再放在大锅蒸笼里蒸熟。片刻后起锅的米糕造型精美，芳香扑鼻，品尝一口，甜而不腻，糯而不黏，深受当地老人和儿童喜爱。

　　“糕”与“高”谐音，寓意着高福高寿、步步高升的美好愿望。随着马年的到来，当地开发了20多种马年元素的米糕产品，受到顾客青睐，产品热销全国各地。

编辑：李谷雨

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休宁：古法米糕添新意 马年元素产品走俏

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