海底捞大排档火锅全国首店即将开业，店内提供200多款产品，顾客可在不同功能区之间自主选取，以一人一锅的形式用餐_中安新闻_中安新闻客户端

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　　近日，海底捞大排档火锅广州首店进入内测阶段，即将正式开业。

　　据介绍，在产品设置方面，店内提供200 多款产品，包括鲜切肉类、鲜活海鲜、铁板系列和水果饮品区等，顾客可穿梭在不同功能区之间自主选取，感受类似市集采买般的体验，并以一人一锅的形式用餐。同时，门店的产品会随着时令动态调整，让顾客常吃常新。

　　据此前报道，近日，有网友发现多地商城出现“海底捞大排档火锅”新围挡，围挡上标注“牛肉现场鲜切，海鲜现点现捞”。

　　记者整理，目前已知杭州吾角天街店、武汉滨江天街店、广州番禺万达店等七家门店处于装修筹备期间。

　　11月20日，海底捞方面回应记者称：海底捞大排档火锅门店将有肉类现场鲜切、海鲜现点现捞的菜品形式，但各地不同门店间会有一定差异。目前海底捞大排档门店均在装修中，预计最快的将于12月开业。

编辑：黄曼曼

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