为进一步加快乡村特色农产品产业发展，推动乡村振兴持续走深走实，近日，在全椒县马厂镇岗杨村驻村工作队的联系对接下，马厂镇特色农产品——“留彬园”牌碧根果与全椒县全昊集团达成合作，成功入驻全椒县区域公用品牌“椒乡徽印”形象店进行销售，产品供货良好，销量稳定，备受广大消费者的青睐。

　　碧根果音译自“pecan”（美洲山核桃），又名薄壳山核桃，是世界十大坚果之一。碧根果果实呈橄榄状或长椭圆形，相较于核桃，其外形更为匀称修长，外壳光洁，壳薄易脱。果实生食清香四溢，香甜可口，炒制加工后，熟果口感香浓酥脆，令人回味无穷，同时果仁还能榨油，是优质的粮果类木本油料作物。因含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养元素，食用后能健脑益智，还素有“长寿果”之称。

　　作为“中国碧根果之都”——安徽省全椒县，因独特的地理位置和自然生态环境，非常适宜碧根果的生长，在全县范围内广泛种植。马厂镇种植范围主要集中在镇偏北部山区、丘陵地带：如岗杨、复兴、卧龙、三合等各村。每年的9月底，碧根果陆续成熟，10月初正式开园后，为期2个月左右的采摘收获期随即拉开帷幕，第一茬鲜果便可集中采摘进行深加工。

　　在马厂镇复兴村，每年采摘季期间的清晨，果园雇佣的村民们便在院内集合，一行人带着采摘工具出发前往碧根果林。到达后，村民们两两一组，分工合作，一人手拿长竹竿敲打树梢，挂在枝头已咧嘴的果荚应声而下，一人手提竹篮弯腰拾捡，不一会儿工夫便装满了一筐。上午果林里的采摘工作热火朝天地进行着，时至中午时分，结束一上午的劳作，村民们将收获满满的果实搬运至园区院内。采摘后的碧根果经过简单处理，先剥去部分还未来得及分离的外荚，再集中摊开晾晒和粗选分类，一般经过一周左右的充分晾晒，带壳生果水分被完全晒干不易发生霉变，便于储存及下一步远距离的运输、加工。待运输至浙江临安，委托当地合作多年且具备生产资质的厂家进行代加工，炒制完成后的带壳果实及果仁再运回至复兴村内的滁州市多多碧根果种植有限公司进行二次挑选后包装销售。

　　马厂镇碧根果种植源于2013年12月滁州市南谯区农委引进，自2014年起正式在复兴村、卧龙村等地开始种植，距今已有11年之久。滁州市多多碧根果种植有限公司于2018年5月正式成立，落户全椒县马厂镇复兴村，2021年注册“留彬园”品牌。经过多年发展，产业欣欣向荣，目前果园在马厂镇复兴、卧龙两村流转土地共计1250多亩，已进入稳产期，其生产销售的碧根果均产自自家果园当季精选原料，源头甄选，品质保障，层层把关，力求把最优质的产品呈现给消费者。企业每年支付承包马厂镇复兴村土地流转费用约35万元，卧龙村土地流转费用10万元，并提供工作岗位，带动用工，方便30多位村民就近工作，同时为村内部分脱贫户提供就业岗位，为困难群体增加经济收入。2021年底挂牌成为安庆师范大学实践教学基地，同时也是复兴村研学教育活动示范场地。该品牌现已作为马厂镇特色农产品在全县范围内形成一定的品牌知名度和影响力。

　　得益于乡村振兴战略的实施，伴随着驻村工作队的到来，乡村特色农产品迎来新的发展模式和机遇。2022年10月，驻村工作队积极探索，组织碧根果亲子研学采摘活动，通过寓教于乐的形式，既科普了碧根果知识，又增强了农产品的推广宣传。多年来，持续帮助特色农产品多次参加马厂镇樱花节、羊肉面美食节、全椒县“正月十六走太平”等线下农产品展销活动，并同步进行线上电子商务助农产品直播销售，此外，还帮助马厂镇的碧根果与中国邮政达成深度合作，顺利进驻全椒县乡村振兴农产品展销中心进行销售，借助邮政农产品展销平台进一步打开产业销售渠道，扩大品牌知名度，提高本土市场占有率。

　　此次，借助乡村振兴的东风，在马厂镇岗杨村驻村工作队的助推下，马厂镇的碧根果走向更加广阔的舞台。全椒全昊生态农业科技集团有限公司（简称农文旅投集团）是县内生态农业、文化、旅游领域发展龙头国有企业。作为全县在教育、文化、旅游、卫生、乡村振兴及数字生态等领域的核心投融资、建设与运营平台，公司旗下拥有八大子公司，业务覆盖生态养殖、农产品加工、科技研发、生态旅游及研学康养等多个板块。“椒乡徽印”是全椒县委、县政府匠心打造的区域公用品牌，化用成语“交相辉映”，品牌名中“椒乡”源自全椒作为江淮名义的物阜民丰，“徽印”则镌刻着儒林外史作者吴敬梓故里的文脉传承，恰如其分诠释了这方人杰地灵的水土，既有历代先贤的智慧沉淀，又承载着两千年古县的历史风华。为推进“一县一品牌”战略，发展特色产业，作为以产业振兴促进乡村全面振兴的重要载体，“椒乡徽印”如同一颗闪耀的星星，照亮乡村振兴之路。

　　全椒县实施品牌强农战略，构建区域公用品牌培育长效机制，推动农业转型升级。以区域公用品牌为引领，聚焦特色产品发展，实现资源价值转化与产品溢价提升。发展农业全产业链，贯通产加销、融合农文旅，拓展乡村多功能与产业增值空间。以品牌化为抓手，结合“互联网+”“全域旅游+”，助推全椒产业振兴与乡村发展，打造“全椒典范”，树立“品牌兴农”的“全椒模式”，铸就“品牌强县”与“共同富裕”的“全椒样板”。

　　来自马厂镇的一枚小小的碧根果，从果园摘下再经过运输、加工等各个环节，最后通过不同平台销售到消费者的手中，本身购物的过程也成为一场别样的旅行，让消费者感受到独特的地域文化与乡村魅力。乡村特色农产品的发展历程，背后也折射出乡村振兴产业也正在一步一步地壮大，期待以马厂镇碧根果为代表的乡村特色农产品，在未来的产业发展中可以拓展更加广阔的舞台，链接多种渠道，在借助外部资源的同时，自身也能够深入进化，早日实现产品生产线的打造，延长产业链的发展，今后成为农文旅融合的典范。（盛静）