村民采摘宣木瓜。

　　宣木瓜进一步深加工。

　　“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”一句古语，道尽宣木瓜千年传承的卓越品质与深厚底蕴。如今，这颗承载着宣州地域特色的果实，正从传统道地药材，逐步蜕变为带动一方百姓增收的富民产业。宣木瓜不仅是全国农产品地理标志、“十大皖药”之一，更是国家首批“药食同源”中药材，素有“植物黄金”之称。2025年，宣木瓜成功列入《安徽省道地药材目录（第一批）》，进一步夯实了其在中医药产业中的重要地位。

　　日前，记者来到宣州区新田镇，探访这一田间地头结出的“致富果”。

　　金秋时节，宣州区新田镇新泰村施村组的宣木瓜种植园里，枝头累累的果实已逐渐由青转黄，散发着特有的清香。74岁的种植户杜祖清正带领家人穿梭林间采摘，动作娴熟。“今年6亩园子，预计能收3吨多鲜果！”捧着刚摘下的宣木瓜，杜祖清难掩丰收喜悦。自2001年投身宣木瓜种植，杜祖清已坚守24年，是村里最早的宣木瓜农。“每年小暑到大暑都是最佳采摘期，那时果实药性最足，鲜果直供企业，销路稳、收入好！”他的话，道出了当地种植户的安心与期待。

　　循着果香，记者又来到了宣城华科宣木瓜生物科技有限公司。现代化生产车间里，新鲜宣木瓜经清洗、晾干、切片等标准化流程处理后，进入专业晾晒区，最终转化为多样产品。

　　“宣木瓜药用价值显著。”公司董事长陈家胜介绍。为保障原料品质与供应，该企业在新田、水东等乡镇建立超500亩标准化种植基地，可满足一半原料需求，剩余部分收购周边农户鲜果，既保证产品新鲜，又带动农户增收。

　　在企业产品展示区，果酒、养生茶、木瓜糕、固体饮料等深加工产品琳琅满目，从传统滋补品延伸至现代休闲食品，产品线丰富度令人惊叹。

　　“我们有三大销售渠道，首先作为宣城特色伴手礼走向全国，成为传递地方风味的精致之选；其次，专业市场定向供应养生机构与中医馆，满足对品质有严苛要求的健康消费；同时借力电商平台，突破地域限制，精准联结全国消费者。”陈家胜介绍，公司已与安徽农业大学等科研院校合作，持续深挖宣木瓜的药用价值与产品创新潜力。

　　从田间采摘到车间加工的无缝对接，正推动宣木瓜产业迈向高质量发展。科技创新上，联合高校、科研机构成立宣木瓜研究院，聚焦功能性成分、营养学特性研究，推进精深加工产品研发；模式创新上，采用“企业+农户”模式，稳步扩大种植规模，让农户共享产业发展红利；企业培育上，扶持本土企业深耕加工环节，推动产品从初级向多元化升级，持续提升附加值。

　　截至目前，全市境内宣木瓜果树面积为2033亩，其中宣州区种植面积为1680亩，产量约300吨，全区从事宣木瓜种植、种苗培育、加工、产品生产销售等相关产业的企业有18家。宣木瓜树，正在乡村振兴的舞台上，结出更多富民强业的硕果。