中安在线、中安新闻客户端讯 在江淮大地的中心地带，有一座古韵悠悠、文风昌盛的古城——桐城。这里是著名的“院士之乡”，而如今，一场围绕土地展开的科技变革也在这片土地上悄然上演。

　　漫步于安徽桐城的田间地头，一幅因“锌”而生、蓬勃发展的现代农业画卷在眼前缓缓铺展。春日的龙眠山麓，富锌茶园新芽吐翠；金神镇的稻虾田里，农户们忙着投苗；龙头锌米企业的全自动生产线正将一袋袋“桐城锌米”发往全国……

　　“锌”机遇：从土壤密码到产业蓝海

　　2023年4月2日，中国·桐城首届富锌产业发展论坛暨桐城锌米白皮书发布会成功举办。

　　2024年4月5日，中国•桐城第二届富锌产业发展（推介）暨桐城锌米集体商标发布会成功举办。

　　2025年4月5日上午，中国·桐城第三届富锌产业发展暨桐城文旅推介大会成功举办。

　　连续三届富锌产业发展会成为桐城农业转型的“时间刻度”。这串“时间刻度”的起点要追溯到2018年。

　　2018年，自然资源部的一则公告让桐城“出圈”——全市135平方公里耕地土壤锌含量达80-200毫克/千克，占耕地面积的30%。这一发现，如同一把钥匙，打开了桐城农业的新可能。种粮大户黄光明自费送检大米，锌含量高达17.8毫克/千克的检测结果，点燃了“锌”产业的星星之火。2019年，桐城富锌产业协会顺势成立，标志着富锌产业从“偶然发现”迈向“系统规划”，一场以“锌”为名的产业革命正式拉开序幕。

　　锌是生命之花，更是富民之钥。近年来，桐城顶格推进富锌产业。如今，桐城富锌产业结出累累硕果，建成富锌水稻标准化生产基地6万亩，年产富锌大米2.4万吨；建成标准化富锌茶园4万亩，年产富锌“桐城小花”茶390吨；富锌产业主体达到182家，富锌产业年产值突破18亿元……数据背后，是“土壤优势”向“产业优势”的华丽转身，更是桐城人敢为人先、深耕土地的生动写照。

　　“锌”活力：从技术攻坚到全链焕新

　　如果说土壤中的锌元素是天然馈赠，那么科技赋能则是桐城激活“锌”产业的密码。面对这片富锌沃土，桐城没有停留在“靠天吃饭”的传统模式，而是以“桐城锌米”为起点，大力实施“锌+X”战略，推动从“土壤改良”到“产品研发”的全产业链生态革新。

　　桐城市构建“国家级专家+科研院校+市场主体”协同创新发展的体系，立志打造“中国锌谷”。2024年，桐城引进浙江大学富锌水稻新品种9个，示范种植165亩；与中国水稻研究所合作开展820份富锌水稻育种材料筛选种植；与华中农大合作开展12个育种材料锌富集分子标记试验；与安徽农业大学合作开展3个锌强化试验、80个品种筛选试验，借智加速“良种”下田，为产业奠定品质根基。

　　令人欣喜的是，在这片充满“锌”机遇的土地上，传统的农民也正在逐步转变为产业的创造者。

　　走进桐城市文昌街道石河村金大地种植专业合作社的50多亩桐城水芹种植基地，一股独特的清香扑鼻而来。桐城市金大地水芹合作社理事长吴行正满脸自豪地介绍说：“目前，桐城市水芹的核心种植面积已经达到200多亩了，就在前几天，我已经把水芹送去检测了。咱们桐城的土壤含锌量比较高，我相信水芹的含锌量也不会低。接下来，打算利用富锌这个优势把桐城水芹的名气打响，从而提高它的附加值。”

　　从“只会种地”到“创造产业”，这种角色的转变，无疑是桐城“富锌产业”全链焕新最鲜活、最生动的诠释。

　　“锌”品牌：从田间到全国声量的突围

　　当富锌产业初具规模，如何让优质产品从“田间”走向“餐桌”，成为新的课题。桐城深知，品牌化是产业突围的关键棋局——只有贴上独特的“标签”，讲好土地与科技的“故事”，才能让富锌产品在市场竞争中脱颖而出。

　　为此，桐城巧借平台力量，连续三年举办富锌产业发展大会，邀请专家智囊、业内大咖为桐城富锌产品把脉支招，大力推广桐城富锌农产品品牌。经整合包装，桐城现拥有桐城锌米、“桐城小花”茶等13个特色品牌，形成了“拳头产品”矩阵。

　　荣誉榜单也见证了富锌品牌品质突围的历程：“桐辛”牌桐城小花获“中茶杯”第十四届国际鼎承茶王赛特别金奖、中国茶叶学会“五星名茶”，“桐城小花”茶、“草青山”牌土猪肉获上海农交会金奖，桐国味道“水碗拆骨肉”获上海农博会金奖，“青草香”大米获中国驰名商标和首批“中国好粮油产品”称号……62家“三品一标”认证企业、127个认证产品、10个名特优新农产品，构筑起桐城富锌产品的品质“护城河”。

　　品牌建设离不开渠道创新。桐城在渠道革新中不仅搭建起数字化管理与物流配送的硬支撑，更激活了市场主体主动“破圈”的内生动力。当政策东风与企业热忱同频共振，由本土企业家领衔的品牌突围战也悄然打响。

　　桐城市小花茶业集团董事长桂友芳直言：“桐城富锌小花与栖巢集团的合作，就是要借渠道之力，让家乡好茶被更多人看见。”而安徽栖巢集团董事长朱环的回应更将乡土情怀转化为市场逻辑：“身为桐城人，要为家乡品牌代言。富锌小花只有走出桐城，才能灿烂绽放。”企业家们的主动破圈与情怀担当，让桐城富锌产品正逐步走进全国千家万户。

　　从一片富锌土壤到一条全产业链，从传统农耕到智慧农业，桐城以“锌”为笔，书写着乡村振兴的“金色答卷”。在这里，每一粒米、每一尾虾、每一片茶叶，都承载着土地的馈赠与创“锌”的力量，正汇成现代农业高质量发展的澎湃潮声。