提醒！发苦的甜瓜不要吃
央视网
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甜瓜属于葫芦科，葫芦科果实如果出现苦味物质葫芦素可能会引发中毒。一般认为，葫芦素B是引起此类中毒的主要原因，可能导致恶心、呕吐、腹泻，甚至头晕胸闷等症状。专家表示，吃甜瓜时，如果碰到瓜蒂发苦但是瓜身很甜的情况，只要把发苦的部分削掉即可食用。但如果整个甜瓜都发苦要停止食用。
编辑： 李谷雨
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