【光明顶评论】南京两家“零元面馆”走红 面馆不设门槛向所有人开放 零元面馆就是一份来自陌生人的善意
这两天南京零元面馆火了,江宁殷巷一家,雨花岱山一家,老板姓张。店里没收款码,不查身份证,也不让你开什么困难证明,进来就能吃到一碗素面。两家店加起来,一天能送出3000碗左右。
现在网上吵得最多的就是一句话:你这不花钱,旁边小饭馆的生意还怎么做?事实真的是这样吗?你想啊,旁边那些拉面店、盖浇饭,一顿十几块,上班族来这里有选择,自己想吃什么吃什么。
而来零元面馆排队的,是另一拨人。一碗素面,就是想让有需要的人吃饱。愿意在冷风里站半小时等这碗面的,有打日结的,有在市场上等招工的 — 今天有活干,今天有收入;今天没活,兜里可能一分钱都没有。他们很多人都说,老板就是能帮助一些需要帮助的人。
当然,咱也不把话说绝。长期免费,肯定有那种平时也会花几块钱吃碗面的人,现在一看不要钱,也来排了。隔壁小店少几个客人,老板压力是实打实的。但我最想说的,是老板那个规矩 —— 面馆不设门槛,向所有人开放,没有按年龄或经济状况划定就餐对象,主要要求是排好队、遵守秩序、注意卫生、不要浪费就行,老板这个 "谁来都行",看着傻,其实是把那道最让人难堪的门给拆了。在这个饭馆里只要你需要帮助我们就能帮助到你
一天 3000 碗面,实打实是老板自己在贴钱,有不少人出主意:是不是该设个门槛?是不是只给真正困难的人?是不是该发个餐券定点发放?这些想法都挺实在的,老板要是愿意听,可以慢慢琢磨。
善意这个东西,其实挺怕被琢磨的。所以现在这样就挺好。老板按自己的想法做,街道该帮忙维持秩序就帮,该盯着食品安全就盯。围观的人呢,愿意鼓掌就鼓个掌,不愿意也没关系,少猜两句,就算是给这份善意腾地方了。
编辑: 陈锐

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