“一梨润三秋”!推荐你3个“黄金食梨法”

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  进入秋季,燥邪容易侵扰身体,咽干鼻燥、皮肤发干、干咳等不适频频找上门。这个时节,不妨多吃点梨,帮身体缓解秋燥。3个黄金食梨法,对症食疗,一起来看看。

  秋天吃梨好处多

  民间常说 “一梨润三秋”。梨汁水充沛,被称作 “天然矿泉水”“百果之宗”,是秋季补水润燥的优选水果。

  ①清热润燥

  梨性凉多汁、口感较好,秋天吃梨可以帮助清热润燥。

  ②润肺止咳

  秋季气候干燥,容易伤津液,引起燥咳。梨可以润肺清燥、止咳化痰,改善咽喉干痒、疼痛。

  ③润肠通便

  梨中富含膳食纤维及山梨糖醇,有助于保持大便水分,刺激肠道蠕动,促进食物残渣排出,帮助润肠通便。

  ④抗氧化、抗炎症

  现代研究表明,梨中含有多酚类化合物、黄酮类化合物,可以帮助调节人体免疫力,有助于抗氧化、抗炎。

  如果呼吸系统有一些炎症,出现了喉咙痛或咳嗽的症状,适量吃一些梨可以帮助消炎止咳、缓解喉咙干痒。

  秋天3个“黄金食梨法”

  ①莲子银耳梨羹:缓解燥热咳嗽

  功效:

  梨滋阴润燥,莲子清心醒脾、养心安神,银耳润肺养胃、生津益气,三者搭配食用,可以帮助缓解燥热型咳嗽。

  原料:

  莲子20克、银耳10克、雪梨1个、冰糖适量。

  做法:

  1.莲子、银耳用清水泡发后备用;

  2.雪梨去核、切块备用;

  3.将处理好的食材一同放入锅中,加入适量清水,煮熟后食用,可加适量冰糖调味。

  ②百合马蹄梨汤:清肺润燥

  功效:

  百合滋阴润肺,马蹄润肺、凉肝、清火,二者搭配梨制成百合马蹄梨汤,有助于滋阴润肺、清肺润燥,帮助缓解口干舌燥、咽干、痰黏咳不出的干咳。

  食材:

  干百合8克、去皮马蹄100克、梨2个。

  制作方法:

  1.干百合用清水泡发后备用;

  2.马蹄、梨切块备用;

  3.锅中放入处理好的干百合、马蹄、梨,放入没过食材的清水,煮20分钟即可。

  ③麦冬梨汤:润肠通便

  功效:

  麦冬清心润肺、养胃生津,与梨搭配制成麦冬梨汤,既可以润肺止咳,还可以润肠通便。

  食材:

  麦冬12克、梨2个。

  制作方法:

  锅中放入麦冬、梨块,加入没过食材的清水,煮20分钟即可。

  (内容含AI生成图片)

编辑: 黄曼曼

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