屯溪区:阳光伴月 饼承温情

中安在线  方晓坚 巴强    阅读 

  中秋将至,月圆情暖。为进一步关心关爱残疾人群体,丰富残疾人精神文化生活,传递惠残民生温度,9月17日,屯溪区残疾人联合会开展“阳光伴月饼承温情”中秋手工月饼制作活动,邀请辖区残疾人及家属齐聚一堂,在动手制作月饼的过程中感受传统文化,共迎中秋佳节。

  活动现场暖意融融。工作人员提前备好冰皮、馅料、模具、一次性手套等制作材料,细致讲解冰皮月饼的制作步骤、配比要点。大家戴上手套,揉面团、包馅料、压花成型,有条不紊地进行每一道工序。捏皮、包馅、压模,一块块造型精致的花式月饼陆续成型,现场欢声笑语不断。不少残疾人朋友互相交流手法,互帮互助,在亲手体验传统民俗的同时,拉近彼此距离。(方晓坚 巴强)

编辑: 付刚

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