砀山采梨节来袭,解锁酥梨N种神仙吃法

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  砀山采梨节来袭

  解锁酥梨神仙吃法

  秋风送爽,梨果飘香!经过春夏的滋养,砀山近百万亩梨园终于迎来硕果累累的丰收季✨ 解锁砀山酥梨N种神仙吃法,一口沦陷秋日甜润。

  解锁砀山酥梨N种神仙吃法

  ✅ 原生态现摘生吃|最纯粹的梨园本味。新鲜落地的砀山酥梨,是大自然馈赠的秋日限定。刚从梨树上摘下的鲜果,轻轻擦拭即可入口,皮薄肉脆,果肉洁白剔透,咬下去爆汁清甜、酥脆爽口,无涩无渣。满口都是自然果香,一口褪去秋日干燥与燥热,清爽又解腻,是最简单也最极致的美味。

  ✅ 养生酥梨盏|秋日润燥滋补神器。专为秋燥量身打造的养生吃法,温润滋养、老少皆宜!将新鲜酥梨去核掏空做成梨盏,放入银耳、桃胶、枸杞、芡实等养生食材,淋上少许蜂蜜、放上冰糖封顶,隔水慢蒸50分钟。蒸好的梨盏软糯清甜,果肉吸满食材精华,汤汁温润回甘,清润养肺、舒缓秋燥,秋冬换季喝再合适不过,妥妥的家常养生甜品天花板。

  ✅ 古法秋梨膏|浓缩百年梨香精华。砀山经典传承的古法吃法,30斤新鲜酥梨才能熬出1斤纯正梨膏。经过清洗、去核、慢熬、收汁等多道工序,最大程度锁住酥梨的营养与清甜。无添加、纯果熬制,日常泡水、直接食用都可,润燥润喉、舒缓干咳,是秋冬居家必备的养生好物,也是自带心意的秋日伴手礼。

  ✅ 特色酥梨宴|解锁梨味百变美食。在砀山,酥梨不止是水果,更是一桌地道特色盛宴!酥梨绣球、梨木窑烤面包、酥梨小炒、小吊梨汤......各类创新梨味美食轮番上线,清甜果香融入烟火美食,解锁味蕾新体验,一口尝尽砀山梨的百变风味。

  ✅ 酥梨绣球|一个个金黄的 “小绣球” 摆在盘子里,旁边还点缀着梨片和绿叶,像艺术品一样,忍不住先拍照发圈!其实这 “绣球” 是用砀山酥梨裹上黄金玉米片炸出来的,外脆里嫩。咬开 “绣球”,带着热气吃,外脆内软,甜香四溢,不仅小朋友喜欢,大人也忍不住一颗接一颗地吃,毕竟这么好看又好吃的菜,谁能拒绝呢?

  ✅ 酥梨肘子|秋天天气干燥,吃这道菜再合适不过了~选用超大的猪肘子,先卤至入味,再加入砀山特色梨膏慢焖。梨膏是用酥梨熬制而成,不仅香甜,还带着滋润的功效。焖好的猪肘子色泽油亮,用筷子轻轻一夹就能分开,入口软糯脱骨,满满的胶原蛋白,梨膏的甜香渗透到每一丝肉里,吃起来一点都不腻,还带着淡淡的梨香,感觉整个秋天都变得滋润起来~

  ✅ 酥梨红烧肉|选用肥瘦相间的五花肉,先焯水去血沫,再将砀山梨榨汁入菜,代替冰糖,既中和了红烧肉的肥腻,又赋予其独特的果香,让传统名菜升华为味觉艺术。慢炖一个小时后,红烧肉吸满了梨汁的精华,色泽红亮诱人,夹一块放进嘴里,肉皮Q弹,肥肉不腻,瘦肉入味,还带着淡淡的梨香,配着米饭吃,分分钟炫完一碗!

  ✅ 酥梨月饼(秋日限定)|手工制作,外皮裹满芝麻,香味浓郁;内馅更绝,加入砀山酥梨,不添过多糖分,只保留梨的本味清甜。掰开月饼,能看到细腻的梨馅泛着微光,入口先是饼皮的香,再是梨馅的甜,一点都不腻,连不爱吃甜的朋友都能炫两个!中秋带两盒回家,既有心意又有砀山特色~

  玩转采梨节!梨园秋日欢乐清单已就位

  不止有超多梨味美食,本次砀山采梨节,更是一场沉浸式秋日休闲盛宴!超多趣味玩法,承包全家秋日欢乐~

  梨树王景区·沉浸式自采体验。“南有黄山迎客松,北有砀山梨树王”!走进百年古梨园,亲手采摘挂满枝头的金黄酥梨,沉浸式感受梨农丰收的喜悦。穿梭在郁郁葱葱的梨树间,秋风裹挟着清甜果香,随手一拍都是秋日氛围感大片,现摘现吃,新鲜度直接拉满。

  非遗市集·邂逅千年梨都文脉。逛烟火非遗市集,打卡砀山特色非遗手作、传统民俗展演,沉浸式感受千年梨都的文化底蕴。各类本土特色小吃、文创好物齐聚,一站式解锁砀山烟火风情,逛吃游玩两不误。

  梨园露营·解锁秋日慢时光。告别城市拥挤,在梨小萌欢乐果园体验露营烧烤!晚风轻拂、梨香环绕,白天采摘嬉闹、拍照打卡,夜晚赏月闲谈、感受晚风温柔,远离喧嚣,沉浸式享受秋日治愈慢生活,氛围感十足。

  秋日赴梨约,不负好时光

  ✨ 九月清风起,梨香满砀山。这里有满目金黄的梨园秋色、汁水丰盈的新鲜酥梨、花样百变的梨味美食,还有采摘、露营、非遗逛玩的极致体验。不用远行,就能邂逅最治愈的秋日田园风光。

  这个秋天

  带上家人挚友

  奔赴梨都砀山

  摘一颗秋梨

  赴一场秋约

  解锁秋日专属清甜与浪漫!

  END

编辑: 刘贤辉

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