9月7日，白露初凝，夜色清朗。以“金秋夜露时，百年圣茶香”为主题的2026祁门安茶夜露启动日直播活动，在祥源安茶时光里圆满举行。本次直播不只是一场品牌线上活动，更是祁门安茶产业面向全国茶友的一次集体亮相。活动以实景溯源、工艺解密、专家论道相结合的形式，带领观众走进安茶原产地，在云端触摸这片茶叶的温度与厚度，让古老非遗的茶香乘着数字之翼，飘向更远的远方。

　　从白昼到夜幕，从生产车间到山间茶园，整场直播沉浸式呈现祁门安茶从自然生长到匠心精制的完整历程。下午，镜头依次走进安茶展馆与陈化仓储区、加工制作区，梳理安茶的历史脉络：一张张老茶票、一段段文字记载，重现安茶昔日荣光；直播间解锁安茶陈化的独特密码，让观众直观了解专属仓储环境中，温湿度如何慢慢塑造不同年份茶叶的香气与滋味。精制车间内，高火、蒸茶、架烘等传统工序完整展示，装篓、成条、打围的古法流程实景复原，让传统非遗手艺焕发鲜活生命力。安茶时光里民宿集群同步亮相，展现“茶+文旅”融合发展的全新探索，彰显传统特色产业赋能乡村振兴的多元价值。

　　夜幕低垂，白露渐浓。在安茶工厂三楼夜露台，一场名为“白露夜话·一茶知秋”的圆桌对话如约开启。茶文化学者郑建新、安徽农业大学茶学教授，博士生导师宁井铭、祥源茶业总经理彭学权、祁门安茶与祁门红茶非遗传承人徐乾四位嘉宾，围坐于晚风之中，以安茶为引，回望百年兴衰，共话产业机遇。众人梳理安茶从沉寂走向复苏的跌宕历程，从科研数据与传统技艺双重视角，解读“夜露制茶”蕴藏的节气智慧，阐释安茶“越陈越温润”的品质成因与养生机理。嘉宾立足产业全局，围绕文化传播、科技创新、市场开拓等议题共同献策，探讨祁门安茶如何打破地域与代际壁垒，在品牌化、年轻化的发展浪潮中走出独具特色的发展路径。

　　白露凝香，是祁门安茶独有的天时馈赠，也成为安茶夜露节辨识度极高的文化符号。本次直播依托数字化传播方式，融合工厂实景、非遗技艺、专家见解与茶旅生态，既是一场茶文化知识的深度科普，也是当地茶产业自信的集中展示。直播打破了地理空间的限制，让全国茶友近距离读懂安茶的过往、当下与未来。这不只是传播形式的创新，更是祁门安茶产业立足新时代，主动讲好茶故事、打造区域品牌、拓宽市场空间的务实探索。

　　面向未来，祁门安茶产业将持续坚守品质根基，活化非遗传承，深化茶旅融合，以更加开放的姿态拥抱市场变化，让百年圣茶的芬芳不止萦绕在山谷夜色之间，更飘向辽阔天地，走进更多人的杯中、心间。（祁红）