每年到了秋季

　　山楂大量上市

　　很多人都知道山楂

　　具有消食化积的功效

　　却不知道

　　山楂食用不当可能会引发胃结石

　　最近就有人中招

　　↓↓↓

　　近日，浙江的胡女士（化名）因一口气吃了20多枚山楂后喝了鲜奶，没过多久出现了腹痛、恶心的症状，到医院进行胃镜检查后，发现胃底出现了结石，胃角也已经出现了溃疡面。

　　另一位孙女士发病前则吃了十余枚山楂和大量海鲜等高蛋白食物，发病初期只是腹痛，自行服用胃药后症状稍有缓解，但之后又吃了枣子和海鲜，腹痛明显加重，到医院就诊后，发现胃内已形成一枚结石，且胃体部已经出现深大溃疡面，表面覆着黄苔，医院尝试用多个圈套器及碎石网篮，才终于将其碾碎。

　　山楂为什么会成为胃结石

　　山楂富含维生素C、胡萝卜素等，具有健脾开胃、消食化滞等功效。它可以促进胃液分泌，增强消化功能，对于食欲不振、消化不良的人来说，是不错的选择。

　　但山楂含有丰富的鞣酸、树胶、果胶等，在胃酸的作用下鞣酸与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内。而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把山楂核、蔬菜植物纤维黏合在一起形成胃结石。柿子、黑枣亦是如此。

　　出现这些症状须警惕

　　大多数胃结石其实没有症状。但一旦出现症状，最常见的表现就是上腹饱胀、疼痛、恶心、呕吐、食欲不振、反酸烧心，有些患者进食少量即感饱胀。

　　比较严重的是，胃结石在胃里反复摩擦胃壁，可能导致胃溃疡、出血（黑便或呕血），甚至胃穿孔或肠梗阻。

　　医生提醒，如果怀疑是胃结石，胃镜检查是诊断的金标准。它可以直接观察结石的大小、质地，还能判断是否合并溃疡，同时排除肿瘤。

　　预防大于治疗

　　记住这四点

　　胃结石完全可以

　　通过调整饮食习惯来预防

　　●避免空腹大量食用山楂、柿子、黑枣。空腹时胃酸浓度高，更容易形成结石。医学上的“空腹”一般指饭前至少1小时，或者饭后2小时以上、胃内食物基本排空的状态。

　　●不要与高蛋白食物同食山楂和柿子。吃山楂、柿子的时候，最好别同时大量吃鱼、虾、蟹、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物。

　　●选择成熟的水果。未成熟的柿子鞣酸含量极高，风险更大，胃肠功能较弱的人慎食。

　　●特殊人群要格外当心。老年人、胃动力不足或曾做过胃部手术的人，消化功能较弱，更容易形成胃结石。

　　温馨提醒：食用山楂、柿子或者黑枣这些水果时，一定要注意适量，避免空腹食用，避免与高蛋白食物同时进食，以减少胃结石的形成风险。如果食用山楂、柿子、黑枣等食物后，出现腹痛、腹胀、恶心呕吐、食欲不振、反酸、黑便等症状，应及时就医。

　　转发提醒身边人~

　　来源：广州日报、杭州日报、新闻坊、浙医在线、浙大二院