百年蜜枣续新甜
黄山日报
郑宏
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8月31日,三阳镇三阳村村民摘枣、切枣、煮枣。
初秋时节,歙县三阳镇的高山枣园内硕果盈枝,饱满青翠的马枣缀满枝头。当地村民抢抓时令采摘鲜果,采用古法手工技艺,经划丝、糖煮、烘焙等多道工序,精制成晶莹如琥珀的金丝蜜枣。百年非遗甜香四溢,小小蜜枣也成了带动当地百姓增收的“甜蜜产业”。 郑 宏/摄
编辑: 赵娣
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