沿着竹乡画廊风景道骑行自驾，穿行在竹海林海之间，走进广德市柏垫镇，一处处散落在山水村落间的“村咖”，如同撒落在山野间的珍珠，将水库湖光、山林风光、村落人文串联成片，勾勒出乡村文旅的崭新面貌。曾经藏于深山的小村落，凭借咖啡、文创、艺术空间等新业态，成为长三角游客短途休闲、山野漫游的热门目的地。

　　柏垫镇坐拥茅田山、粮长门水库等优质生态资源，还有月克冲小三线军工遗址沉淀的深厚人文底蕴。近年来，当地立足绿水青山的生态优势，盘活闲置农房、老厂房与老旧基础设施，吸引青年返乡创业，一批风格各异的乡村咖啡、艺术空间陆续落地，打破了传统乡村旅游单一观光的发展模式，构建起“点上出彩、线上美丽、全域提质”的文旅发展新格局。

　　坐落于姚村的益柏小站，守着竹乡画廊的交通节点，既是游客歇脚补给的驿站，也是乡村文创的展示窗口。在这里，一杯咖啡搭配本土风物，游客可以停下脚步，远眺层叠竹海，开启一场慢节奏的乡村漫游。

　　行至粮长门水库沿岸，临水而立的查园村4号美术馆，把艺术空间搬进了乡野。简约现代的建筑与湖光山色自然相融，山水为景、村落为幕，艺术不再局限于城市展馆，游客临水慢行，看碧波荡漾，在乡野间感受自然美学，随手就能拍出风景大片。

　　沿着盘山公路向前，在梨山六道湾，“小满和他的朋友们”公路咖啡馆依路而建。不同于城市商圈的咖啡店，这里面朝群山，公路蜿蜒向前，山野氛围感扑面而来。往来的自驾骑行旅人在此驻足歇脚，就着一杯咖啡，看山风掠过山林，收获独属于山野公路的松弛体验。小店也敞开大门接纳本地村民，让山野咖啡成为连接城乡的小小纽带。

　　海拔四百余米的山巅之上，“云边有个小卖部”凭栏俯瞰，整片粮长门水库的风光尽收眼底。居高望远，湖山铺展在眼前，山风拂面，云卷云舒，在这里喝咖啡、赏风景，能沉浸式感受柏垫山水的辽阔意境。

　　在承载着小三线记忆的传统村落月克冲，藏于溪水边的“溪木里”由老民居改造而成。潺潺溪水绕院而过，院外草木环绕，原木小院清新治愈。游客可以坐在溪边的吊床、木椅上，听溪水叮咚，品一杯现磨咖啡，感受老村落里的现代休闲时光；红色军工记忆与新潮村咖业态在此奇妙交融，让老村庄重新焕发了全新活力。

　　茅田山脚下，由老旧夯土小水电站改造而成的浮石茶咖别具特色。项目保留了原有水利设施，将水利科普、山水休憩、茶咖体验融为一体，山林溪水相伴左右，游客登山归来，可在此饮茶喝咖啡，近距离感受老设施的别样魅力，真正实现了“为一家店，赴一座山”的乡村旅游体验。

　　从湖畔美术馆，到山巅小卖部，从公路边的咖啡馆，到溪水旁的乡野小院，柏垫镇的这些“村咖”，早已不只是喝咖啡的场所。它们是乡村会客厅，是艺术打卡点，是游客休憩驿站，也是青年返乡创业的载体。一个个点状分布的文旅新业态，依托竹乡画廊风景道串联互通，将山水资源、红色记忆、村落文化有效盘活，推动乡村旅游从“单一景点”向“全域漫游”转变。

　　“村咖”串起绿水青山，新业态赋能乡村振兴。一批批青年扎根乡土，把创意、审美带到乡村，把闲置资源转化成发展资本，既丰富了乡村旅游供给，也带动了本地农产品销售，拓宽了村民增收渠道。柏垫镇以小业态撬动大文旅，让绿水青山持续释放发展红利，为和美乡村建设写下了生动的柏垫答卷。（汪成俊　肖琪）