一碗热粥，温柔唤醒山城的清晨；一群老者，长久坚守朴素的善意。在安庆市岳西县天堂镇金太阳桥头，一家名为 “日行一善” 的公益粥铺常年灯火通明，2年来免费为环卫工人、高龄老人、残障人士提供爱心早餐。店内志愿者均为退休老人，分文不取，粥铺运营全靠社会各界爱心捐助。

　　凌晨3点，细雨笼罩岳西山城，当大多数人还沉浸梦乡，“日行一善”公益粥铺的灯光准时亮起。志愿者们围在灶台案板旁，有条不紊地忙碌起来，大家淘洗大米、切拣黄瓜、揉制面团、上屉蒸馍，菜刀起落、和面揉面的声响，在寂静雨夜奏响温暖序曲，提前为清晨奔赴而来的老人和环卫工人备好一餐热食。

　　清晨6点多，粥铺门前早已排起整齐的长队。队伍两侧，一边是身着橙色工装、连夜清扫街道的环卫工人，一边是拎着饭盒、步履蹒跚的白发老人，还有拄着拐杖、从城郊长途步行而来的困难群众。大家安静有序等候着，只为奔赴这一碗热气腾腾的暖心早餐。

　　“日行一善”公益粥铺负责人查宝珍告诉记者，镇上很多老年人儿女都不在家，而环卫工人不管刮风下雨都要早起工作，这间爱心粥铺正好给他们找个地方歇歇脚，吃上一口热饭、热粥。

　　早上7点，爱心早餐准时发放。粥铺每日送出三四百份爱心餐食，滚烫的热粥、手工的馒头、现炒的素菜、爽口的咸菜，样样齐备、分量扎实。志愿者们每天手工制作760至800个馒头，无偿供给65周岁以上老人、一线环卫工人、残障人士。朴素的一餐早饭，没有精致的摆盘，只有扑面而来的真挚烟火气，更攒起市井间的热闹与陪伴，平凡日常里满满的踏实与温柔。

　　“这里对老年人很好，我们都快80岁了，早上起来逛逛，然后在这个地方搞点早饭吃，省得在家搞半天。”群众李奶奶说。

　　上午的送餐时段结束，粥铺的忙碌却远未落幕。每天下午3点，志愿者准时到店，洗菜配菜、腌制佐粥小菜，提前备好次日早餐所需全部食材。待到傍晚5点，第二日准备工作完毕，众人还要分拣原料、清洗厨具、打扫整个后厨，常常忙至暮色沉沉才收工。这群志愿者基本上是周边的退休老人，他们把晚年所有热忱揉进面团、熬进米粥，藏在日复一日的烟火忙碌中。

　　一餐热饭抚慰奔波辛劳，日复一日的温暖背后，是志愿者们不为人知的坚守与付出。这间公益粥铺2年来坚持无偿值守、分文不取，零收益、零收费。店铺房租、米面水电等全部开支，不靠企业大额赞助，全凭全城普通市民、工薪家庭的点滴捐助支撑，聚沙成塔汇聚山城大爱。“日行一善”公益粥铺负责人查宝珍说：“大家都是普通的工薪阶层，收到的捐钱捐物都是他们从牙缝里省出来的，大家的支持是我们坚持最大的动力，有时候累的时候别人说一句感谢的话，我又信心满满。”

　　方寸粥铺，烟火藏大爱，微光映初心，映照着安庆温润厚重的文明底色。凌晨不息的灯火、日日升腾的热气、每天近千个手工馒头、一碗碗滚烫米粥，是一群本该安享晚年的长者，舍弃清闲、躬身行善，用微光守护这座城市的温暖。以老助老、以暖济困，这群银发志愿者用日复一日的坚守诠释志愿初心；一城同心、接力向善，普通市民用点滴捐助传递人间大爱。微光汇聚星河，善举浸润人心，这份纯粹无私的善意，已然成为安庆最鲜活的文明名片，持续温暖着每一个奋力前行的普通人。

　　来源 | 岳西县融媒体中心 掌上安庆