区块链赋能太平猴魁全产业链

黄山日报  余吉祥 王晨璐    阅读 

  七月盛夏,黄山区乌石镇茶园内仍可见采茶身影,夏茶采收渐近尾声。比烈日更频繁走进茶农门前的,是一张张区块链溯源二维码。当地茶农称之为“数字护身符”。

  这张“护身符”凝聚了黄山区四年的持续深耕。2021年,该区成立太平猴魁茶产业高质量发展联合会;2022年,联合中国科学院合肥物质科学研究院搭建“地标+溯源”区块链平台,首批15家企业、3000亩基地先行试点,在茶园布设172台套传感器,实现虫情、土壤、气象等数据的全天候记录,并将“诱虫黄板+生物农药”绿色防控措施打包纳入标准化数据链。截至目前,认证系统累计发放溯源标识超过27万枚,覆盖全区90.7%的太平猴魁茶园,干茶及农残检测合格率达100%,茶多酚平均含量由19.9%提升至31.4%。今年7月,该模式被《人民日报》作为全国农业品牌数智转型典型案例进行专题报道,相关成效写入“数据链——从‘靠经验’到‘看数据’的数智转型”一节。此前,该项目已荣获2024年“智慧长三角”数字化转型优秀案例一等奖,成为农业领域唯一获奖案例。太平猴魁区块链“地标+溯源”模式,已成为地理标志农产品数字化管理的全国标杆。

  为进一步推进技术落地生根,近期,该区茶产业促进中心工作人员多次深入乌石镇桃源村、谭家桥镇长罗村等重点产茶村,现场指导茶农使用溯源系统。“您看,扫码后采摘日期、地块编号、加工主体等信息一目了然,从茶园到茶杯全程可追溯。”工作人员蹲在茶农院内的竹匾旁,耐心讲解区块链存证原理。“数据不可篡改、不可删除,一物一码,实现可视、可控、可追溯,每一片猴魁都经过‘产业大脑’认证。”用数字技术守护地理标志、保障茶农收益,得到群众普遍认可。

  数据印证实效:2025年,该区茶叶一产产值约7.2亿元,茶园亩均效益达9611元,茶农户均收入超过5万元;同年,太平猴魁品牌价值攀升至52.98亿元,并荣获“世界绿茶评比会最高金奖”,成功入选中欧地理标志产品。

  “技术不能悬浮,必须落到茶农手中。”黄山区茶产业促进中心副主任陈远志表示,下一步将重点补齐仓储温湿度监测、物流轨迹追踪等环节,推动溯源信息从“专业数据”向通俗易懂的“种植故事”转化,并借助长三角一体化契机打通产销数据链,助力太平猴魁从“绿茶名品”迈向“数字名品”。


编辑: 赵娣

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