7月9日，芜湖市中医医院老药工技艺传习室，老药工祁俊（右一）向徒弟讲解五色丸的制作技艺。

　　7月11日，安徽中医药大学药学院，老药工俞年军（左一）向学生们讲解安徽道地药材的分布情况。

　　7月9日，芜湖市中医医院，老药工祁俊展示“白芍飞上天”的切制技法，轻轻一吹，如雪飞散。

　　7月11日，安徽中医药大学药学院，老药工俞年军使用传统的经验鉴别法——火试法，点燃形似金沙、燃若烟火的中药海金沙。

　　7月13日，安徽中医药大学第一附属医院，老药工朋汤义使用传统中药炮制技艺，手工炒制菊花。

　　7月10日，金寨县果子园乡，老药工金传山在安徽中医药大学的实训基地内采用古法炮制黄精，查验三蒸黄精成色。

　　7月13日，安徽中医药大学第一附属医院，老药工朋汤义带领学生学习中医药炮制古籍《本草蒙筌》。

　　7月10日，金寨县果子园乡的黄精种植基地里，安徽中医药大学的老药工金传山（中）向学生讲解多花黄精的生长情况。

　　7月9日，芜湖市中医医院老药工技艺传习室内，水泛丸技艺考核正在进行。刷水、撒粉、旋匾，药粉逐层滚成匀细的芥菜籽状母核。“起模”最见功力，徒弟小叶的操作让监考的老药工祁俊点头认可。

　　祁俊是该院中药炮制室主任，1985年入行至今，他踩过药碾，搓过蜜丸，练熟了水泛丸技法，更挖掘、传承了芜湖特有的“恒制半夏”炮制技艺。如今中药炮制多已机械化，但他仍带领弟子打磨手工炮制的绝活。

　　2024年底，我省金传山、俞年军、朋汤义、祁俊4名老药工，成功入选中央财政支持建设的首批全国老药工传承工作室建设项目名单。经过一年多的发展，安徽的老药工们从医院炮制室到大别山中药材基地，从高校实验室到古籍传承室，凭借着个性化的绝活，走出一条守正创新的皖药发展之路。

　　今年7月10日，国务院正式批复《中医药振兴发展“十五五”规划》，坚持中西医并重，坚持守正创新，遵循中医药规律和特点，完善中医药传承创新发展机制。

　　7月10日，金寨县果子园乡黄精基地里，安徽中医药大学教授金传山掀开蒸笼，查验三蒸黄精成色。中药炮制技术在2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，而九蒸九晒属于传统炮制门类里的水火共制法，是复杂度最高、最考验功力的炮制手法。

　　黄精是传统的“四大九蒸货”之一，工艺直接决定药效与口感。金传山耗时四年多时间查典籍、访民间、进实验室，将古法固化为现代标准工艺，定下“甘甜糯、不苦不焦不麻”的品质标尺。近两年来，九蒸九晒黄精在大健康赛道走红，金寨黄精产业连续保持40%以上的增速，炮制绝活串起富民产业链。

　　实验室里的检验鉴定，守的是道地药材的根本。在安徽中医药大学中药辨识馆内，俞年军给同学们演示传统火试法：捻起海金沙轻轻撒落，引燃瞬间火苗腾空而起。多年资源普查，他踏遍安徽山野，摸清4000余种中药材家底。他坚持中药鉴定要回归典籍，将传统鉴别与显微研究、药理实验等相结合，用循证思维读懂道地药材。

　　7月13日，安徽省中医院徽派炮制学术流派传承工作室内，药剂科主任朋汤义正带领弟子研读古籍。2021年，他提出“徽派中药炮制”概念，以徽派中药炮制奠基人陈嘉谟的理论为基础，结合百余位新安医家的经验，总结出“炮制适中、紧火为要、辅料定向”的核心特色。

　　守古法不泥古，重创新不离根。4名老药工各怀绝技，一头承接千年本草匠心，一头对接产业发展需求，醇厚的皖药药香，在传承与创新中越飘越远。

　　记者 程兆 陶妍妍 摄影报道