为传承中华传统民俗文化，丰富居民精神文化生活，进一步拉近邻里距离、凝聚社区温情，6月17日，亳州高新区第一社区管理中心牡丹社区新时代文明实践站联合碧桂园生活服务集团股份有限公司亳州分公司在江山赋小区开展端午民俗主题活动，通过炸菜角、炸糖糕、送艾草等暖心活动，让居民在烟火飘香中共度温馨祥和的传统节日。

　　活动前期，社区与物业工作人员精心筹备、细致布置，提前采购面粉、韭菜、鸡蛋、红薯细粉、白砂糖、食用油等新鲜食材，提前清洗食材、调配馅料、揉制面团，备好厨具与桌椅。

　　上午10时许，活动现场暖意融融、气氛热烈。志愿者将提前和好的面团、调配好的鲜香菜馅、白砂糖整齐摆放，居民们踊跃参与、分工协作，熟练地揉面、擀皮、包馅、捏边。大家手法娴熟，一块块面皮在手中翻飞，包入鲜香的韭菜鸡蛋馅料，捏出精致花边，一个个饱满圆润的菜角、圆圆的糖糕生胚很快就整齐摆满托盘。“平时很少参加活动，没想到大家一起包菜角这么有意思，希望以后社区多举办这样的活动！”居民们一边包菜角一边笑着说道。

　　随着锅内油温升高，志愿者将包好的菜角小心翼翼地放入锅中，顿时“滋滋”作响，诱人香气迅速弥漫开来。不一会儿，金黄酥脆的菜角、糖糕陆续出锅，香甜浓郁的烟火气息铺满现场，勾起满满端午佳节气息。大家一边品尝美味、分享手艺，一边闲话家常、畅谈民俗，邻里之间其乐融融、温情满满。

　　除了炸菜角、炸糖糕活动，现场还设置了艾草免费领取环节。志愿者早早将提前准备好的新鲜艾草捆扎成束，翠绿的枝叶带着自然的清香，整齐摆放在活动台前。前来领取艾草的居民络绎不绝，志愿者一边将精心捆绑好的艾草热情递到居民手中，一边耐心向居民讲述挂艾草是端午重要传统习俗，寓意驱邪避疫、守护平安，让居民在领取礼品的同时，深入感受传统节日深厚的文化底蕴。

　　本次端午节活动以传统美食为纽带、以民俗文化为内核，让居民在亲手制作、分享美食、领取艾草的过程中沉浸式感受传统节日的独特魅力，不仅传承弘扬中华优秀传统文化，更有效增进了邻里情谊、拉近了社民距离。

　　亳州高新区第一社区管理中心牡丹社区党总支书记李方表示，未来，牡丹社区将持续依托传统节日，常态化开展接地气、有温度、聚民心的特色文体便民活动，深耕基层服务、厚植邻里温情，全力打造邻里和睦、幸福暖心的美好社区，不断提升居民群众的幸福感与归属感。（李欢）