芒种很忙
“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。”又到一年麦熟时,风吹麦浪,遍野金黄,芒种节气如约而至。民谚云:“芒种芒种,忙收忙种。”逢此时节,走进田间地头,处处可见忙碌的身影,收获与希望,汗水与喜悦,成为此时的主题。
芒种芒种 忙收忙种
“泽草所生,种之芒种。”《周礼·地官》是“芒种”一词现存最早的文字记载,大意是泽草丛生的地方可种庄稼。
芒种时节,阳光充足,雨水丰沛,此时小麦新熟,到了农忙收获,再种新粮的时候。芒种到底在“忙”啥?
“芒种不种,再种无用。”“芒种麦上场,龙口夺粮忙。”此时的北方大地,人们忙夏收,及时抢割、抢运、抢脱粒小麦,收割豌豆等已成熟夏杂粮,防范极端天气危害;忙夏种,回茬夏玉米、夏大豆等夏种秋收作物,提早播种栽插;忙夏管,棉花、春玉米等春种庄稼及时追肥补水,预防病虫草害和极端天气风险。
“时雨及芒种,四野皆插秧。”北方忙着割麦,以水田为主的南方地区此时在忙着插秧,田间地头到处是农民忙碌的身影。片片新绿中,孕育着丰收的希望。
青梅煮酒与青梅酒没啥关系
芒种前后,正是梅子成熟的季节,南方多有酿青梅酒的习俗,有传说这一习俗来源于《三国演义》中“青梅煮酒”的典故。其实,“青梅煮酒”和青梅酒没什么关系,典故中,青梅是佐酒之物,而不是酿酒的材料。
中国人栽培梅子的历史已有3000年,成书于2500多年前的《尚书》,是最早记载梅子的书籍,其中有多处和梅子相关的记载,比如“若作和羹,尔惟盐梅”,意思是“拿什么调制羹汤,唯有梅子和盐”。后人还以“和羹”比喻大臣辅助君主综理国政。
因为梅子在古代生活中的重要性,因此被古人赋予了多重意义,更是诗词中的常客,如“梅子黄时雨”“绕床弄青梅”等。
古人吃梅的文化也非常丰富,盐渍、蜜制等方法多样,各地不同。在云南,有一种特殊的制作方法——雕梅,雕梅以盐梅为原料,用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,压扁后呈花朵状梅饼,去除酸味后制成蜜饯。据载,在唐代就有以雕梅馈赠亲友的风俗。
千年雅俗送花神
芒种送花神,是中国人绵延千年的岁时风雅。
芒种时节,全国大部分地区气温快速升高,都进入了气象学上的夏季,百花开始凋残、零落,一些地方会在芒种日“送花神”,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。”《红楼梦》中对此有着详细的描述。据民俗专家介绍,芒种“送花神”的习俗流行于明清。明代唐寅在《江南送春》一诗中说:“夜与琴心争蜜烛,酒和香篆送花神”。而无论是芒种“送花神”,还是农历二月花朝节“迎花神”,都体现了古人对春光、对时间的珍视以及生活中的风雅逸趣。
忙而不“茫” “种”有收获
“芒种”一过,2026年高考将拉开帷幕。对莘莘学子来说,高考,同样是一场关乎收获的“农事”。寒窗苦读十二载,无数个日夜,他们在知识的田野上默默耕耘。他们就如同芒种时节的农民,为了心中的理想,不辞辛劳地播种知识的种子,悉心浇灌,耐心等待收获的时刻。
我们希望每一位踏入考场的学子“忙有所得”,但更希望他们能“忙而不茫”。青春的最美样子,是逐梦时的勇敢与坚韧。因为有梦,才有前行的方向。人生的旅途很长,难免会遇到波折和坎坷,当你感到迷茫的时候,不妨放慢脚步,看看风景,规划未来,播种希望,再向着心之所及努力前行。
芒种与高考同行,播种与收获同在。当收卷的铃声响起,意味着高考的结束,也代表着全新的开启。
编辑: 黄曼曼

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