5月16日上午，以“食尚淮北 香悦未来”为主题的2026第十三届淮北食品工业博览会在淮北相山经济开发区食品博览园开幕。本届食博会由安徽省农业农村厅、安徽省人民政府台湾事务办公室、淮北市人民政府主办，中国商业联合会支持，相山区人民政府承办，会期持续至5月17日。

　　本届食博会紧扣供需对接、科技交流、人才引育、招商合作四大目标，采用“主会场+分会场”双区联动模式，线下展览面积约2万平方米，汇聚200余家国内外优质食品及全产业链企业，线上同步举办直播带货专场，助力绿色食品产业提质扩容、聚力发展。

　　产业兴则城市兴，绿色食品产业是淮北市四大优势产业之一。近年来，淮北市锚定“建设长三角绿色健康食品产业基地”目标，全力推动全产业链集聚发展。

　　产业蓬勃发展的背后，科技支撑与人才保障成为关键课题。本届食博会不仅是产品的展示窗口，更是产才融合的对接平台。

　　活动现场，食品学科服务淮北食品产业集群发展交流会暨绿色食品产才融合加速推进会同步召开。来自省内外高校的专家教授、科研机构负责人与淮北市绿色食品产业重点企业代表、行业协会负责人、相关部门负责同志齐聚一堂，共商产才融合大计，共谋产业升级路径。“政府搭建的这个平台，让高校的科研‘供给端’与企业的技术‘需求端’能够面对面交流，大大缩短了成果转化的沟通成本。”安徽农业大学一位参会教授表示。

　　开幕式上，食品产业学院与“1+5”农业科技创新联盟淮北市分中心正式揭牌。两大平台将作为创新引擎，整合产学研用各方资源，为淮北市现代农业提质增效、转型升级提供坚实支撑。

　　自2012年创办以来，淮北食博会已累计吸引超6000家国内外企业参展，推动大批优质产业项目落地，达成丰硕合作成果。

　　历经多年积淀，淮北食博会已成为企业供需对接的“立交桥”、“双招双引”的“强磁场”、城市形象的“展示窗”、营商环境的“宣传栏”。如今，这张名片愈发闪亮。（记者 刘沫毅 王菲 刘鹏玉）