休宁县渭桥乡:有机茶香飘满振兴路
春潮涌动,茶芽飘香。正值春茶采摘加工黄金时节,休宁县渭桥乡上演村碧云茶厂千亩茶园绿意盎然,茶农抢抓晴好天气采摘鲜叶,生产车间全速运转,一幅忙碌的春日制茶丰收画卷徐徐展开。

层层茶垄依山延展,鲜嫩茶芽散发淡淡清香。50多名茶农腰挎竹篓,指尖灵巧翻飞,精准掐采一叶一芽。“趁着露水还在的时候采茶,茶叶的品质最好,在家门口的茶厂干活,既能照顾家庭,收入也很可观,这片茶山就是我们的致富山。”村民们满脸笑意地说。依托茶厂就近务工,小小茶叶成为周边村民增收致富的“金叶子”。
这份丰收成果,源自茶厂负责人查维民二十余年的坚守。2003年,他怀揣家乡茶产业发展情怀,创办黄山市碧云茶厂。创业初期,面对荒山荒坡、茶叶种植零散低效的困境,他毫不退缩,通过土地流转整合资源,开垦茶园、修建进山水泥路、安装山地单轨道运输车,破解茶园管护与运输难题,让荒芜茶山彻底换新颜。
为筑牢品质根基,2006年查维民毅然转型发展有机茶,坚定走生态绿色发展路。茶园全程不施化肥、农药、除草剂,采用人工除草、埋青培肥、套种桂花等生态管护方式,打造原生态有机茶园。他扎根茶山潜心钻研技术,不断优化生产流程,凭借过硬品质,茶厂先后拿下国内及欧盟、德国BCS有机认证,成长为集种植、加工、销售于一体的市级农业产业化龙头企业、安徽省名优茶定点出口企业,产品远销海内外。
如今,茶厂800余亩有机茶园迎来丰收。虽受前期低温天气影响,开采时间略有推迟,但茶叶芽头肥壮、香气浓郁,品质更胜往年。车间内,杀青、揉捻、烘干等工序有序推进,传统工艺与现代设备相融,鲜叶化身优质成品茶。茶季期间,茶厂每日吸纳数十名村民就业,每年支付村民山场流转费、季节工资60余万元,以茶产业助力村民增收、乡村振兴。
“做茶讲诚信,二十多年只专注做好一杯有机茶,既要推广家乡好茶,更要带领乡亲共奔好日子。”查维民表示,茶厂将坚守有机理念,严把质量关,优化工艺、拓展市场,持续以茶业发展带动村民增收,让有机茶香飘得更远,夯实乡村振兴产业根基。(汪士奇)
编辑: 沙庆

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