去乡村游玩时，恰好看到姜农在“偷娘姜”，觉得很有意思。

　　虽然是植物，姜却是有“娘”的。姜不是用种子繁殖的，而是把发了芽的老姜掰成一块一块的，种在土里。这做种用的老姜，在农业术语上称姜种、姜母，俗话就叫做“娘姜”。

　　嫩黄的姜芽长成绿色的姜苗后，在姜苗和娘姜的连接处，会形成膨起的块状物，这就是新的生姜，也就是子姜。子姜渐渐生出须根，可以自己从土壤里吸收水分和营养了，就具备了离开娘姜独立生存的能力。

　　所谓“偷娘姜”，就是把娘姜和子姜“娘儿俩”分开，将娘姜拿走。

　　既然说是“偷”，那动作必然是轻轻的、悄悄的，动作大了会伤到子姜——从侧面轻轻扒开土，露出娘姜，左手轻轻压，右手轻轻晃，把“娘儿俩”连接的地方轻轻折断，取出娘姜，再将扒开的土轻轻地盖回去，不让那乍离娘的姜儿感觉到太大的变动。

　　长势好的姜苗，夏至前后就可以把娘姜“偷”走了；不够健壮的，要缓一缓，但最晚也不能晚于小暑。因为过了小暑，生姜就进入了“青春期”，那子姜就相当于进入青春期还没有断奶的孩子，日后成不了才的。

　　偷完娘姜就等着收获了，离了娘的子姜几个月之后会长成真正的男子汉。

　　夏至偷娘姜，小暑姜离娘。世间的母子，无论是我们人类，还是生姜，都是母孕育了子，而当子成长到一定阶段时，就得独立了——离开母亲的怀抱，才能有自己的一片天。