以前，蓝莓是个“稀罕物”，只有夏天才能吃到一小盒，还贵得要命。而现在，即使大冬天去超市，也能轻松拎一盒回家。

　　这是为什么呢？因为我们国家的蓝莓已经不再全靠进口供货啦！

　　甚至在前些年，中国蓝莓产量还超过了美国，成为世界第一。

　　曾经有很长一段时间，我国的蓝莓品种大多要从国外买授权。而且蓝莓这种植物又很“矫情”——根很弱，怕热怕冷，对土壤要求极高。以前只有北方少数地方能种，冬天不够冷的南方基本退出决赛圈了。

　　但是中国的科学家们并没有被这些不利因素打败，他们发现云南冬天暖和、光照足，是个天然大温室。可是这里的冬天不够冷，蓝莓不肯开花；红土太黏，蓝莓根长不好。怎么办？自己育种！

　　2019年，我们自己培育的“蓝莓1号”成功了。这个新品种只需要在7℃以下待150个小时就能开花，特别适合南方。它还耐热、耐旱，像个“全能选手”。有了它，云南的果农改用盆在大棚里种植，彻底解决了土的问题。

　　如今，云南蓝莓从11月一直卖到次年5月，冬天也能吃到新鲜蓝莓了。再加上贵州、东北、新疆各地接力上市，一年四季，想吃就买。

　　这下，蓝莓再也不是“季节限定”的稀罕水果啦。