莺燕蜂蝶，自古以来就有“花间四友”的美誉，我国历代的文人墨客对此就多有吟咏，尤其对蜜蜂更是情有独钟。

　　西晋郭璞的《蜜蜂赋》是我国较早的一篇揭示蜜蜂王国奥秘的佳作，赋中生动地描述了蜜蜂筑巢环境、采集习性、蜂巢结构、巢门朝向、守卫蜂巢、自然分蜂、酿制蜂蜜等生物习性及蜂产品的功能，尤其是“近浮游于园荟，远翱翔乎林谷”“无花不缠，无陈不省”“吮琼液于悬峰，吸霞津乎晨景”“繁布金房，垒构玉室。咀嚼华滋，酿以为蜜”等诗句，读来回味无穷。

　　描绘蜜蜂生物学特性和生活环境的诗句其实俯拾皆是，如“燕入巢窝处，蜂来造蜜房”（孟浩然）、“风轻粉蝶喜，花暖蜜蜂喧”（杜甫）、“蝶双知伉俪，蜂分见君臣”（白居易）、“有时穿入花枝过，无限蜂儿作队飞”（韩琦）、“幽花媚草错杂出，黄蜂白蝶参差飞”（王安石）等诗句，皆生动地刻画了蜜蜂穿花访柳、鼓翅奋飞、到处采花的情景。

　　我国古代有“圣人师蜂”的说法，蜜蜂一生从来不曾偷闲，对于敌害则群起而攻，万死不辞，这就引起了诗人深沉的思考。刘禹锡《昼居池上亭独吟》的颔联写道：“静看蜂教诲，闲想鹤仪形。”“蜂教诲”三字，说明诗人从蜂的勤劳勇敢中受到启示，表现出了一种积极的生活态度。古人也有借蜜蜂感悟抒怀或托物言志的。晚唐诗人罗隐的《蜂》云：“无论平地与山尖，无限风光尽被占。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。”此诗在平淡的语言叙述中，有着十分深广的思想蕴涵和发人深省的艺术力量。

　　据我国最早的药物著作《神农本草经》记载，蜂蜜“益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老。”《本草新编》更是强调：“蜜有黄、白之分，其功用同乎？曰：世人以白蜜为上。不知采黄花则蜜黄，采白花则蜜白。黄胜于白，而世人未知也。”对于蜂蜜及蜂产品的功效，前述郭璞的《蜜蜂赋》中就有“扁鹊得之而术良，灵娥御之以艳颜”的记载，苏轼也有“不食五谷惟食蜜，蜜中有药治百疾”的讴歌。