阳春三月，皖南山区云雾缭绕。在安徽省池州市东至县花园乡源口村海拔600米的高山茶园里，320户茶农正忙着采摘今春第一茬嫩芽。指尖翻飞间，一芽一叶落入竹篓，也落进了乡村振兴的“钱袋子”。

　　“去年全村产茶11万斤，产值4200多万元。”3月28日，在2026东至云尖·东至祁红开园仪式上，源口村党支部书记金一凡介绍道。这个“全国一村一品示范村”，正以一片叶子书写“岭上生金”的振兴故事。

　　种植大户的坚守与转型

　　源口村的茶产业发展，离不开方太进数十年的坚守。1976年，高中毕业的方太进回到村里，从民办教师到村主任、村支书，他心中始终装着一件事：把茶叶做出品牌，带领乡亲们脱贫致富。他带领村“两委”历时三年修通12.5公里主干道，实现20多公里组组通，让散落在大山里的8个村民组全部通电。

　　“2012年我注册了马坑源口茶业有限公司，开发‘玉露银峰'系列绿茶。”方太进说，这个曾获中国农业博览会金奖的品牌，如今成为源口村的一张名片。

　　在方太进父子带动下，源口村探索“党支部+合作社+农户”模式，9家茶业公司统一收购村民茶叶，提供就业机会。目前，村里八家公司通过成立合作社，统一品牌、统一宣传、统一包装，抱团发展提升“源口茶叶"影响力。

　　“酒香也怕巷子深，好茶更要走出去。”源口村党支部书记金一凡说。

　　生态优先　品质为王

　　花园乡拥有4.19万亩茶园，其中野生茶园2.9万亩。这里海拔300至800米，常年云雾缭绕，漫射光有利于氨基酸积累，形成“兰花香、板栗味”的独特品质。

　　“我们坚持生态种茶，不砍树、不伐木，林下套种，以生物多样性降低病虫害。”花园乡政府相关负责人说。全乡推行绿色防控，黄板、诱虫灯遍布茶园。

　　在桃源村，东至县茶宝岭茶业有限公司依托海拔450米至800米的千亩生态茶园，将“好山好水出好茶”演绎得淋漓尽致。这里山高林密，云雾缭绕，孕育了众多珍贵古茶树。

　　茶宝岭祁门红茶外形条索紧细苗秀、色泽乌润，香气清高持久，汤色红艳明亮，滋味鲜爽酣厚。优异品质屡获殊荣：2022年获池州斗茶赛金奖，2024年获池州茶叶加工竞赛一等奖，2025年5月获第五届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛特等奖，同年8月摘得第十届亚太茶茗大奖红茶组金奖，还斩获中华茶奥会金奖。2017年，央视《领航》栏目组专程探访茶宝岭。

　　“我们保留有1万多亩原生老茶树，部分树龄达数百年，是稀缺的种质资源。”茶宝岭公司负责人黄政权介绍。这家成立于2016年的企业，已发展为集种植、加工、销售、科研、茶文化传播与旅游于一体的农业产业化企业，成为花园乡茶产业高质量发展的标杆。

　　千年茶韵　品牌蝶变

　　东至县是全国重点产茶县和祁门红茶发源地。茶叶种植历史可追溯至晋代，唐代已有蒸青饼茶，宋元时期茶片生产广布周边。据《文献通考》《至德县志》载，历史名茶“仙芝”“嫩蕊”即产自东至。光绪年间，余干臣在东至试制红茶成功，推动“祁红”走向世界。1915年，“祁门红茶”在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。1997年，在著名茶学家陈椽教授指导下，东至成功开发“东至云尖”系列茶，获北京国际茶会金奖。2009年，“东至云尖”获国家地理标志证明商标。

　“地理标志证明商标给我们办了张'身份证'！”东至县马坑鑫福茶业总经理汪有伟说。依托这张“身份证”，公司生产有“标”可依、有“码”可查。

　　2025年，东至县干毛茶产量达4300吨，全产业链产值突破4亿元。全县现有茶园12.3万亩，可采茶园10.5万亩，年产绿茶2700吨、红茶1600吨，茶叶经营主体150余家，市级以上龙头企业15家。

　　“我们正制定《东至鲜叶采摘技术标准》，按芽叶形态分四个等级，提倡提手采、禁用抓采。”东至县农业农村综合技术服务中心副主任胡佳贵介绍，该标准旨在保障“东至云尖”等地标产品品质特征。

　　三产融合　未来可期

　　3月28日，2026东至云尖·东至祁红开园仪式在源口村举行。一架无人机将今春首批鲜叶从高山茶园运送至主会场，展示科技赋能传统茶业的新探索。

　　“种茶是基础，卖茶是关键，茶旅融合是未来。”花园乡党委书记汪天祥介绍，当地打造了“古韵茶香访古”“星火燎原红色”等茶旅线路，其中1条入选“安徽省十大最美茶旅线路”。

　　2025年，花园乡茶叶产量775.87吨，全乡改造低产茶园300余亩，建成百亩以上高效生态茶园5个。成立3个技术专班指导夏茶采制，以红补绿，红茶产量达1万余斤。

　　源口村打造“云口云村”平台，探索绿红兼制路径。茶叶70%销往北京、天津，30%销往上海、南京等地，部分通过电商出口墨西哥。

　　“今年春茶开采提前，茶园长势明显好于去年，预计产量将会增长。”胡佳贵表示。

　　从一座山到一片叶，从一个村到一座城，东至县正以“东至云尖”为纽带，推动茶产业从分散种植向规模经营转变、从传统生产向智慧农业升级、从单一产业向三产融合跨越。这片云端茶园里的“金叶子”，正在皖南大地上绘就乡村振兴的壮美画卷。