黄山市徽州区:元宵暖意满呈坎 澍德堂里搓出“徽州团圆味”

中安在线  薛剑锋    阅读 

  元宵佳节至,徽州年味浓。为传承弘扬中华优秀传统文化,丰富景区文旅体验,让游客沉浸式感受徽州古村的元宵民俗魅力,徽州区呈坎景区澍德堂民宿内暖意融融,一场“手作汤圆·共庆元宵”民俗体验活动温情启幕,游客与当地村民齐聚一堂,在指尖流转的糯米香中,共度一个充满烟火气与文化味的团圆佳节。

  古色古香的徽派院落内,木窗格映着暖黄灯光,长桌之上糯米粉、黑芝麻馅、豆沙馅等食材摆放整齐,洁白的糯米粉铺在案板上,氤氲着满满的节日氛围,既有本地的村民姐姐手把手传授搓汤圆的技巧,也有满脸稚气的孩童像模像样地揉捏着面团,更有来自五湖四海的游客兴致勃勃地加入其中。

  扎着小揪揪的小朋友专注地将馅料裹进糯米团,小小的手掌沾满面粉,认真模样惹人喜爱;另一边,游客们围在一起,跟着民宿管家和村民学习徽州特色汤圆的制作手法,从揉粉、包馅到搓圆,每一个步骤都饱含着对团圆的期许。欢声笑语中,一颗颗形态各异的汤圆摆满托盘,有的圆润饱满,有的小巧玲珑,每一颗都藏着大家对美好生活的祝福。

  “没想到在呈坎古村,能体验到这么地道的汤圆。跟着村民大姐学做汤圆,不仅尝到了亲手制作的美味,更感受到了徽州人家的热情和团圆的意义。”来自江苏的游客王女士捧着刚出锅的汤圆,满脸笑意地说道。

  作为徽州古村落的代表,呈坎有着深厚的民俗文化底蕴,元宵节搓汤圆、吃汤圆的习俗流传已久。澍德堂民宿扎根呈坎,此次以元宵节为契机,将民俗体验与徽派民宿文化相结合,既是对徽州传统民俗的活态传承,也是呈坎景区推动“文旅融合、主客共享”的生动实践。

  近年来,呈坎镇始终坚持以文塑旅、以旅彰文,依托古村落资源优势,将传统节日与文旅活动深度融合,推出了一系列兼具文化性、体验性的民俗活动。景区不断丰富文旅产品供给,让游客在游览古村风光的同时,沉浸式感受徽州传统文化的魅力,也为乡村文旅发展注入了新活力。

  一碗热汤圆,浓浓徽州情。此次元宵手作活动,不仅让游客在呈坎找到了“家”的温暖,更让徽州传统民俗在互动体验中得以传承延续。下一步,呈坎镇将继续深挖地域文化资源,打造更多特色民俗文旅活动,让古村的文化底蕴成为文旅发展的“内核”,让每一位到访者都能读懂呈坎的人文之美、团圆之味。(薛剑锋)

编辑: 沙庆

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