南美鳗鱼“游”进大别山

安徽日报  袁野    阅读 

  20多年前,霍山县鳗鱼产业风生水起,后来因市场与资金困境悄然沉寂。如今,一批从地球另一端远道而来的鳗鱼苗,正在重启霍山县的鳗鱼产业。

  从沿海捕捞到跨境引种,从产业断档到重启复苏,霍山县的鳗鱼养殖经历了一场怎样的变迁?近日,记者前往该县进行调查采访。

  沿着从佛子岭水库引出的淠源渠而行,一片黝黑的养殖大棚映入眼帘。“鳗鱼喜阴,同时对水温有严苛的要求,必须控制在18摄氏度至26摄氏度之间。平日里只有投食才会开灯。”霍山县宝源水产养殖有限公司负责人班伟用手电筒照亮鱼池,透过清澈的池水,记者看到一尾尾只有小拇指长、筷子粗细的鳗鱼聚集在池底。

  “这是我们从南美洲引进的美洲鳗鱼苗,一共120万尾,长势非常好。”班伟说,公司目前饲养美洲鳗鱼400万尾。

  据介绍,早在2003年,霍山县就有六七家鳗鱼养殖场,养殖亚洲鳗。2020年前后,因为市场波动、资金问题,这些养殖场陆续停业。直到2023年,该县重新抓住机遇,招引了福建投资方,才让鳗鱼产业重焕生机。

  作为洄游鱼类,鳗鱼苗种无法人工培育,只能在沿海捕捞鱼苗,再运到内地进行养殖。霍山县的鳗鱼养殖场重新运作后,大胆将南美鳗鱼苗引入大别山养殖。

  南美鳗鱼和传统的亚洲鳗鱼相比,口感上没有明显区别,但鱼苗价格相对便宜、只有后者的三分之一。“霍山县山清水秀,优异的水质是鳗鱼养殖最重要的基础。”班伟说,公司过去通过外地贸易商采购南美鳗鱼苗,随着养殖技术逐渐成熟,开始尝试自主进口鳗鱼苗,进一步降低种苗采购成本。

  对企业而言,自主进口鳗鱼苗是全新挑战。“这是我省首次进口南美的鳗鱼苗,海关主动靠前服务,成立专项工作小组,为企业提供‘一对一’全程帮扶指导。”六安海关副关长郑峰说,他们协助企业梳理《进境动植物检疫许可证》办理流程,细致核对输出国准入资质与官方检疫证书,确保各项手续合法合规。

  进口鳗鱼苗需要建设隔离检疫场,海关关员多次实地踏勘,从场地布局、水质监测设备安装,到消毒防疫流程规范、养殖设施配备等方面,提出专业化整改建议,保障隔离场完全符合进境水生动物检疫标准。海关还通过运输路线实时跟踪、优先查验放行等措施,全力保障鳗鱼苗存活率。

  “120万尾鱼苗,在隔离14天后,损失微乎其微。”班伟说,2026年,公司打算再进口南美鳗鱼苗3000万尾,除了自己养殖,也能出售给周边的鳗鱼养殖基地。

  今年满产后,班伟的企业年养殖鳗鱼量将达800吨。按照目前的价格,预估产值为5000余万元。下一步,他们打算建设鳗鱼加工厂,努力实现活鳗鱼及鳗鱼加工品出口。(记者 袁野)

编辑: 王莉婷

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