界首黄牛、太和鸡蛋上榜全国名特优新名录

阜阳日报      阅读 

  本报讯(全媒体记者 梅飞)日前,2025年第三批全国名特优新农产品名录揭晓,我市农产品界首黄牛、太和鸡蛋名列其中。

  全国名特优新农产品,是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高,并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。

  此次入选的界首黄牛属于役肉兼用型地方品种,体型中等,躯体粗壮,四肢强健而匀称,肉质鲜嫩;太和鸡蛋蛋黄为橙黄色、富有弹性、不易散开,煮熟后口感滑嫩细腻、味香,富含氨基酸、锌等多种微量元素。

  截至目前,全市共有34个产品纳入全国名特优新农产品名录,涵盖畜禽、水产、果蔬及特色加工品等多个领域。

编辑: 沙庆

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