淮北人是懂“艾”的。从端午门楣上那一束寄托安康的民俗意象，到夏日三伏天艾灸升腾的温热，这种菊科植物与脚下土地的缘分已绵延千年。而真正让丝丝古老药香焕发出全新产业活力的，是烈山区古饶镇草庙村的一场实践。六年前，退伍军人孙伟带着创业梦想回到故土，将目光投向了地头里寻常的本土艾草，开启了一段从乡间草到致富“金枝”的产业探索。六年后的今天，走进“艾乡”古饶镇，自动化生产线有序运转，科技新苗在田间挺立，新农人挥洒汗水干劲十足，共同勾勒出艾草产业生机勃发、蓄势聚能的崭新画卷。

　　12月24日，古饶镇草庙村的安徽艾乡农业科技有限公司加工车间里机声隆隆、清香四溢，新引进的全自动艾条、艾柱生产线正有序运转。技术工人在一旁调试数据、实时称重，传送带上不同规格的金色艾条整齐排列、依次通过，很快便装满包装盒。“电商订单量起来后，原先全靠人工已经忙不过来了。”草庙村党总支书记、企业负责人孙伟介绍说，一条自动化生产线可抵20名工人，不仅有效破解了产能瓶颈，也保障了产品标准的统一稳定。而从生产线调整下来的工人，将转移至艾草加工的前端环节，从事脱叶处理等工作。新增的这道工序提升了原料的质量，更利于后续规模化仓储与艾绒提纯，推动产业链向专业化、精细化方向持续延伸。

　　生产线的升级，源于原料品质的突破性提升，离不开科技创新的有力支撑。车间不远处连着古饶镇科技小院，冬日的试验田里，淮北师范大学生命科学学院副教授余如刚俯身观察，眼前一片艾草长势喜人、绿意盎然。曾经制约产业发展的“连作障碍”，被学院专家团队成功攻克。通过改善土壤营养、促进代谢废物降解，并运用组培脱毒与种苗本地化技术，培育出的淮北“大白艾”种苗在实际种植中已规模化普及。“新种苗叶片大、长得旺、出绒多，出油率达到国家标准，亩均植株数从8万棵提高到12万棵，实现了增产增收双提升。”余如刚表示，下一步团队将持续聚焦“育种、育肥”两端技术攻关，围绕艾草产业链延伸展开系统研究，共同做好“艾草+”文章，以科技支撑助力产业提质增效。

　　科技的注入为种植户带来了更坚实的发展底气。在相邻的王店村，记者跟随种植大户项红梅来到新流转的种植基地，村民们正在新翻耕的土地上播撒艾根。作为第一批规模种植艾草的带头人，项红梅的种植面积从最初的150亩扩大到500亩。回想起步时的艰难，她依然感慨：“头年没掌握好起根时机，损失不小。都说‘种在人，收在天’，可看到辛苦付出打了水漂，真不是滋味。”如今情况已彻底转变。改良了种植技术、采用新种苗和科学育肥，从第二年起，艾草种植就实现了稳定盈利。“咱淮北‘大白艾’品质好，订单供不应求。”项红梅说道。基地紧邻合徐高速，每到采收时节，不少南阳客户直接开着货车前来装运。时值岁末，项红梅下定决心，将全部精力投入到艾草产业中，用心管好种植基地，做好网店创业，带着跟随自己多年的乡亲们一起，把这条产业发展之路走得更稳、更远。

　　线下渠道稳步拓展的同时，线上市场也展现出蓬勃活力。当天上午，“艾乡工坊”的直播间里，负责人雷雪利正为新加入的本地青年进行培训，指导他们如何有效排品、讲好“艾乡”故事。每逢重要时间节点，她还会前往一路之隔的古饶镇兴农电商直播基地开播。2024年初，雷雪利带领团队返乡成为“新农人”，开启了艾草保健产品直播带货。虽起步较晚，但增长势头明显——截至目前，总成交额已突破500万元。今年端午节期间，仅鲜艾草销售额就接近200万元。“直播已成为重要销售渠道，我们在抖音等平台的销售额增速超过200%。”雷雪利介绍。随着艾草产品从养生延伸到家居、日化等领域，消费群体日趋年轻化。“各大平台的数据显示，艾草已从一味传统药材，转变为融合传统文化与现代科技的‘明星产品’。”雷雪利说。下一步，计划重点培育本地主播，组建助农直播团队，并探索跨境电商直播，推动艾草产品走向国际市场。同时，着力构建“直播+培训+产业”融合生态，通过开展电商技能培训，带动更多农户参与，助力乡村产业向标准化、可持续方向发展。

　　市场活力不断释放，离不开政府精准有力的引导。走进安徽艾乡农业科技有限公司的产品展厅，琳琅满目的艾草产品令人目不暇接——从精油、香包、肥皂，到母婴护理品、艾灸器具，种类超过百种。一旁的展示区，各类认证、荣誉证书排列齐整，其中“淮北有艾”礼盒还入围“首届淮北伴手礼”。“艾乡”古饶的艾草产品不仅在皖北地区树立了良好口碑，更具备了走向更广阔市场的基础。近年来，当地通过强化党建引领、深化校地合作，整合政策、人才、资金等关键要素。聚焦艾草种植、产品研发、生产加工等关键环节，以“微工坊”激活“大动能”，逐步构建起“合作社+高校+科研机构+企业+农户”发展模式，有力推动了“古饶艾业”区域品牌竞争力与影响力的提升。然而，“工坊”是扎实的起点，产业需要迭代升级。“打通堵点、融合链条、做响品牌！”谈及未来规划，古饶镇党委书记陈平生显得务实而清醒。接下来将在科学规划基础上持续引导产业健康发展，积极推动招商引资，助力产品“借船出海”；同时整合资源、调动群众种植积极性，为企业的稳步成长提供支撑。

　　临走前，孙伟和记者聊起这些年的奔波：跑展会、拓市场、进课堂、练内功，成了大伙儿口中的艾草“土专家”。“咱们这儿和蕲春、南阳纬度相近，是最适宜种艾草的地方，品质绝对靠得住！”孙伟笑着说。去年，草庙村的艾草产品已迈出国门，与匈牙利、菲律宾的商贸公司达成合作，拿下了500万元订单。孙伟心里还有不少打算：为自主研发的特色灸具申请专利，推动艾草与康养、文旅深度融合……“一步一个脚印，把淮北艾草这张名片擦得更亮。”

　　记者 于晓