“舌尖上的产业链”:无为小龙虾年消费5000吨
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樊丽丽
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中安在线、中安新闻客户端讯 5月17日晚,第三届无为小龙虾品牌推介消费季活动正式启动,通过品牌展示、美食品鉴、文化展演等丰富形式,全面展现“中国生态小龙虾之乡”的产业魅力。

现场发布了《无为精品龙虾生态养殖技术标准》,展示无为市在小龙虾养殖技术上的规范化发展。还颁发了多项荣誉,包括无为龙虾五大生态养殖示范基地、五强养殖工匠、五佳特色名店以及品牌推介消费季活动最佳组织奖。

据了解,无为市南濒长江、北依巢湖,区位优势明显,是典型的“鱼米之乡”。近年来,围绕“一县一业(特)”水产全产业链发展规划,高位推广稻虾绿色健康养殖,全市稻虾综合种养面积29万亩,亩均产量150公斤,综合产值超26亿元,走出了一条“稳粮增虾、提质增效、绿色生态”的现代循环农业发展之路。“无为小龙虾”已入选“全国名特优新农产品”名录,无为市也获评“中国生态小龙虾之乡”。

不仅如此,该市按照示范带动、资源共享、抱团发展的思路,成立无为市稻虾行业协会,形成一支产供销一体化经营队伍,营造安心的市场消费环境。目前,全市稻虾行业共认证“绿色”“有机”水产品48个,注册“福渡九河”“江十月”“渡江宴”“勤香谷”等多个稻虾品牌。建设小龙虾加工企业4个,打造中俊美食一条街、福渡美食城等小龙虾特色美食街餐饮街区,小龙虾年消费量近5000吨,消费额达5.2亿元。(樊丽丽)
编辑: 褚云梅
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